Еда

Трехлитровая банка домашних соленых огурцов при самостоятельном приготовлении обойдется россиянам в 259 рублей в 2026 году. Это на 76% дешевле покупных — готовые огурцы обойдутся в 1067 рублей

Хранение яиц в двери холодильника может быть опасным из-за риска быстрой порчи продукта. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой». По словам специалиста, в дверце

Проверенные методы оценки качества приобретенного в супермаркете продукта. На полках современных супермаркетов все чаще попадаются продукты сомнительного качества, которые продают под видом натуральных. Один из

Почему не стоит оставлять продукты в фабричных упаковках. Каждый выбирает для себя наиболее удобный способ хранения сыпучих продуктов. Бывает, что крупы неделями стоят на полках кухонного шкафа в открытых

Пицца «Маргарита» кажется самым простым вариантом: тесто, томатный соус, моцарелла, базилик. Но именно на простых блюдах ошибки видны сильнее всего. Разбираем пять повторяющихся ошибок, которые чаще всего

Если обычный шашлык за май уже поднадоел, пришло время сделать на праздник люля-кебаб. Он сочный, нежный, вкусный, яркий. Главное только приготовить его правильно, чтобы он не терял свой сок, не высыхал

Life.ru собрал 5 рецептов домашнего мороженого без мороженицы: от классического пломбира до веганского варианта из банана! Почему стоит приготовить мороженое самому? Домашнее мороженое хорошо тем, что вы

Какие виды питья делают зубы чувствительными и провоцируют их потемнение. В летний зной многие россияне пытаются освежиться с помощью прохладительных напитков. Однако стоматологи предупреждают, что холодное

Что не стоит подвергать воздействию микроволн. Микроволновая печь — удобный прибор для быстрого разогрева или приготовления пищи. Однако не все продукты можно подвергать воздействию волн. Некоторые из них не

Летом квас становится одним из самых популярных напитков. Его пьют для утоления жажды и используют для приготовления окрошки. Как сделать домашний квас, сколько времени занимает брожение, как хранить напиток

Соус получается нежным, вкусным и менее калорийным, чем магазинный. Майонез — один из самых востребованных и популярных соусов в России. При этом магазинный продукт достаточно калорийный и тяжелый для

Как правильно замораживать плоды отдельными дольками или целиком. Лимоны — цитрусовые фрукты, которые не только добавляют в чай, летние прохладительные напитки и разнообразные блюда, но и используют для уборки

Предварительная обработка негативно сказывается на их вкусе и консистенции. Многие крупы перед приготовлением принято тщательно промывать проточной водой. Такая процедура помогает удалить лишнюю пыль,

Арбузы — сочные и сладкие ягоды, которые принято есть сразу. Но что делать, если хочется насладиться им поздней осенью или зимой? Спросили экспертов, какие способы длительного хранения арбузов существуют,

С наступлением сезона на прилавках начинают появляться клубника и черешня. Покупатели ценят эти продукты за вкус, содержание витаминов, минералов и других полезных веществ, поэтому калининградский

«Окрошка — одно из самых рискованных с точки зрения пищевой безопасности блюд из-за сочетания скоропортящихся ингредиентов и условий хранения», — рассказала директор Центра компетенций в области пищевой

Замена полноценного ужина фруктовым смузи может привести к нехватке важных питательных веществ в организме, рассказала нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина. По ее словам, многие

Яйца — полезный и вкусный продукт животного происхождения, богатый белком, витаминами и другими микроэлементами. Их можно варить, жарить, запекать, добавлять в салаты и другие блюда. «Лента.ру» рассказывает,

Лето — время пикников и посиделок у костра. Однако полезны ли блюда, приготовленные на открытом огне, и как сделать их действительно безопасными, рассказала aif.ru детский нутрициолог Елена Милаева.

Фрукты и овощи не следует очищать с помощью влажных салфеток. Об этом в разговоре с aif.ru предупредил диетолог Антон Поляков. По словам специалиста, химический состав влажных салфеток не рассчитан на контакт