Еда

Продукты, которые помогают бороться с бессонницей и хорошо высыпаться. Наполнение тарелки во время ужина или вечернего перекуса напрямую влияет на качество ночного отдыха. От выбора блюда зависит то, насколько

Рекомендации по подготовке плодов к употреблению после покупки. Сухофрукты добавляют в каши, десерты и используют в качестве полезного перекуса. Однако мало кто задумывается, что на поверхности аппетитных

Кухня Российской империи была столь же многообразна, как и сама страна. Это был удивительный симбиоз древних русских традиций и европейских веяний, проникших в страну благодаря петровским реформам и моде на всё

Тает во рту. Меня зовут Оксана Ларюшкина, я редактор раздела о стиле жизни на Sport24 и гастроэнтузиаст. В рубрике «Рецепты» рассказываем, как готовить вкусные блюда с минимальным количеством усилий. Печень —

Топ-3 причины разместить на верхней полке емкость с приправой. Поваренная соль — незаменимый помощник на кухне, который можно использовать не только по прямому назначению. Этот простой и доступный продукт

Без яиц и молока! Во время Великого поста приходится искать альтернативы привычным продуктам и блюдам. Это касается не только мяса и молочных продуктов, но и выпечки. Даже обычный хлеб нередко содержит молоко,

Секреты приготовления воздушной и тающей во рту домашней выпечки. Аромат домашней выпечки создает в доме атмосферу тепла и уюта. Однако к работе с дрожжевым тестом важно приноровиться. Иногда оно отказывается

Простые способы вывести промышленные добавки перед приготовлением. В отличие от фермерского продукта, бройлеры с крупных птицефабрик часто не имеют характерного запаха куриного мяса. При этом бульон из такой

Натуральные добавки, которые не дадут десерту быстро испортиться. Лето — пора сбора фруктов и ягод, вкусом и пользой которых хочется наслаждаться как можно дольше. Для этого из сезонных плодов готовят джемы,

Сегодня макароны ассоциируются с соусами, сыром и мясом. Паста — это обед или ужин, но точно не десерт. А в СССР все было иначе. В детских садах, интернатах и столовых детям регулярно подавали сладкие

Действенные способы упростить процесс, и получить нежное и сочное блюдо. Приготовление голубцов — дело хлопотное, причем не только из-за работы с начинкой, но и необходимости предварительной подготовки

Простые хитрости, которые помогут мучным изделиям пропекаться равномерно. Вынутый из духовки пирог может внешне выглядеть безупречно, но при первом же разрезе оказывается сырым внутри. Пытаться спасти такое

Эксперты Роскачества делятся пошаговым рецептом дижонской горчицы в домашних условиях, подробно раскрывают состав, и все тонкости приготовления и сочетаемость с продуктами. История и особенности дижонской

Главный секрет приготовления прочной основы для популярного блюда. Вареники по праву занимают почетное место в списке самых любимых блюд россиян. Чтобы они получились вкусными, важно не только удачно подобрать

Этот рецепт станет вашим любимым! На связи Евгения Гаева — кулинарный эксперт Sport24 и дипломированный нутрициолог. Любимое мясное блюдо в моей семье, как и у многих, — вкусные домашние котлеты. У многих они

Сегодня это полноценные десерты с нежной текстурой, ярким вкусом и простым составом. Торт «Царица Эстер» — как раз из таких. Его хвалят за скорость приготовления, доступные ингредиенты и легкий крем

Многие традиционные русские блюда сегодня оказались несправедливо забыты. В повседневной спешке и при изобилии готовых десертов мы все реже вспоминаем о исконно русских душевных лакомствах, которые готовили

Салаты оливье и селедка под шубой вошли в список самых популярных блюд, которые россияне заказывали зимой. Об этом «Газете.Ru» рассказали специалисты сети магазинов «Азбука вкуса». «Самыми популярными позициями

Готовится всего за 45 минут! Есть выпечка, которая не требует весов, сложных техник и долгой подготовки, но при этом получается такой мягкой и воздушной, будто ее готовили в кондитерской. Пирог «12 ложек» —

Почему мясо пригорает и как решить эту проблему быстро и эффективно. Приготовление жареной курицы — достаточно простой процесс. Куриное мясо по праву считается одним из наиболее востребованных продуктов в