Наступило идеальное время для того, чтобы заложить основу будущего урожая. Рассказываем, какие ягоды можно посадить и собрать в осенние месяцы, чтобы наслаждаться сочными плодами в следующем сезоне.
Что можно посадить
Помните, что правильный уход за посаженными осенью ягодными культурами — залог хорошего урожая в следующем сезоне. Регулярно поливайте растения, особенно если осень выдалась сухой. Перед наступлением морозов замульчируйте почву вокруг кустов листвой или соломой для защиты корней.
1. Клубника
Высаживайте рассаду клубники в начале сентября, чтобы растения успели укорениться до заморозков. Выбирайте здоровые кусты с 3—4 листочками и хорошо развитой корневой системой. Расстояние между растениями должно быть около 30 см, а между рядами — 60—70 см. Не забудьте замульчировать почву вокруг кустиков, чтобы защитить корни от морозов.
2. Малина
Сентябрь — отличное время для посадки малины. Выберите солнечное место с плодородной почвой. Расстояние между кустами должно быть около 50 см, а между рядами — 1,5—2 м. При посадке добавьте в лунку компост или перегной. После обрежьте побеги на высоту 20—30 см, чтобы стимулировать рост.
3. Смородина
Черную и красную смородину лучше всего сажать в конце сентября — начале октября. Выкопайте ямы глубиной 40—50 см и шириной 50—60 см. Добавьте в каждую ведро компоста и горсть древесной золы. Расстояние между кустами должно быть около 1,5 м. После посадки обильно полейте и замульчируйте почву вокруг кустов.
4. Крыжовник
Осенняя посадка крыжовника позволит растениям хорошо укорениться до зимы. Выбирайте солнечное место с легкой плодородной почвой. Расстояние между кустами должно быть около 1,5 м. При посадке добавьте в яму компост и немного золы. После обрежьте побеги на треть их длины.
Что можно собрать
Чтобы собранные ягоды как можно дольше оставались свежими, расфасуйте их по пакетам и уберите в холодильник. Для длительного хранения можно заморозить, приготовить варенье или компоты.
1. Ежевика
Многие сорта ежевики созревают в сентябре. Собирайте ягоды, когда они станут полностью черными и легко будут отделяться от плодоножки. Ежевика богата антиоксидантами и витамином С, поэтому она отлично подойдет для приготовления варенья или заморозки на зиму.
2. Брусника
Сбор брусники обычно начинается в конце августа и продолжается до середины сентября. Эти кисло-сладкие ягоды отлично подходят для приготовления морсов, компотов и варенья. Брусника также хорошо хранится в свежем виде в прохладном месте.
3. Облепиха
Эти яркие оранжевые ягоды богаты витаминами и полезными маслами. Собирайте облепиху в сухую погоду, аккуратно срезая ветки. Затем можно заморозить ягоды или приготовить из них целебное масло.
4. Калина
Собирают после первых заморозков, обычно в конце сентября — начале октября. В это время ягоды становятся менее горькими и приобретают приятный вкус. Калина отлично подходит для приготовления морсов, желе и настоек.
Валентина Комарова
