Июнь — самое время, чтобы насладиться полезными сезонными ягодами. О том, какие плоды принесут наибольшую пользу организму, рассказали специалисты Роспотребнадзора.
В первую очередь эксперты советуют обратить внимание на клубнику. Одна из самых популярных ягод обладает высоким содержанием витамина С. В ней также много клетчатки, фолиевой кислоты, марганца и других важных питательных элементов. Клубника помогает укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина.
Черника богата антоцианами, которые способствуют улучшению зрения, защите от свободных радикалов и снижают воспалительные процессы в организме. Она также содержит органические кислоты, калий, кальций, магний, витамины С и К, которые поддерживают здоровье сосудов и костей.
Обогатить организм ценными питательными веществами поможет и смородина. В этой ягоде высокое содержание витамина С. В ее составе также высокое содержание пектина и йода, много меди и магния, а также яблочная, лимонная, фосфорная и салициловая кислоты. Употребление смородины благотворно сказывается на состоянии кожи и сосудов.
Напомнили в ведомстве и о малине. Ягода содержит большое количество диетических волокон, витамина С и марганца. Она помогает снизить уровень сахара в крови, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи. Ягода также обладает антибактериальными свойствами и способствует укреплению иммунитета.
Завершает топ-5 полезных ягод вишня. Эту ягоду ценят не только за вкус, но и высокую концентрацию бактерицидных веществ, а также железа, кобальта и кумарина.
Галина Кобец
