Pyrex — посуда для приготовления и хранения

Pyrex — американский бренд посуды, история которого началась в 1915 году. Марка известна прежде всего формами и емкостями из боросиликатного стекла, но сегодня выпускает также сковороды, кастрюли, формы для выпечки и контейнеры для хранения продуктов.
Посуда Pyrex
Источник: Pyrex

Основная информация о бренде

  • Страна: США.

  • Год основания: 1915.

  • Производство: Франция, США и Китай 

  • Ассортимент: посуда для запекания, выпечки, приготовления на плите, хранения и замораживания продуктов.

  • Основные категории: формы и блюда для духовки, стеклянные кастрюли, миски, мерные стаканы, контейнеры, сковороды, сотейники, ковши и формы для выпечки.

  • Материалы: боросиликатное стекло, нержавеющая сталь, алюминий и переработанный алюминий.

Ассортимент и цены

Основное направление Pyrex — посуда из боросиликатного стекла для духовки. Выпускаются круглые, овальные, квадратные и прямоугольные формы разных размеров, стеклянные кастрюли с крышками, миски и мерные емкости. Боросиликатное стекло выдерживает температуру от −40 до +350 °C и перепады температуры до 240 °C. Оно не впитывает запахи и не окрашивается от продуктов. Многие формы можно использовать в духовке и микроволновой печи, а затем ставить в холодильник или морозильную камеру.

Бренд выпускает емкости для хранения и перевозки еды. В серии Cook&Go используются герметичные крышки с уплотнителем, а сами контейнеры выпускаются круглыми, квадратными и прямоугольными. Cook&Freeze рассчитана в том числе на хранение в морозильной камере. У контейнеров Zero Plastic и основание, и крышка сделаны из стекла, а в серии Cook&Save предусмотрена вакуумная крышка с клапаном.

Pyrex выпускает также сковороды, сотейники и кастрюли для плиты. В линейках Optima+ и Cook&Care есть изделия из переработанного алюминия с антипригарным покрытием без PFAS. Серия Infinity выполнена из нержавеющей стали; в ней представлены модели с обычными и съемными ручками. Еще в ассортименте есть металлические формы для кексов, пирогов, тартов, маффинов и другой выпечки.

В российской рознице стеклянные формы стоят от 1000 рублей, более крупные модели — около 3000—4000 рублей. Формы и контейнеры с крышками продаются примерно за 1000—3300 рублей. Стеклянные кастрюли стоят от 1200 рублей, миски — от 800 рублей, мерные емкости — около 1000—1900 рублей. Цены на сковороды начинаются примерно от 2700 рублей, могут доходить до 7000—14000 рублей в зависимости от диаметра и серии.   

Отзывы покупателей

Отзывы о Pyrex преимущественно положительные. Покупатели чаще всего отмечают качество стекла, удобные размеры и возможность использовать одну емкость и для приготовления, и для хранения еды. Формы легко отмываются, а прозрачные стенки позволяют следить за блюдом во время запекания.

Особенно удобными пользователи считают модели с крышками. После приготовления форму можно закрыть и поставить в холодильник или морозильную камеру, не перекладывая еду в другой контейнер. В отзывах также встречаются упоминания о долгом сроке службы: некоторые покупатели пользуются стеклянной посудой Pyrex несколько лет.

Есть и недостатки. Крупные стеклянные формы довольно тяжелые. Встречаются замечания и к пластиковым крышкам: их нельзя ставить в духовку, а у отдельных контейнеров крышка закрывается или снимается туго.

Pyrex ценят за прочное стекло, удобные формы и возможность готовить, хранить и разогревать еду в одной емкости. Чаще всего хвалят качество материала и долговечность посуды. Из минусов называют большой вес крупных форм, отсутствие ручек у некоторых моделей и особенности пластиковых крышек.