В этой статье вы найдете полезные рекомендации и идеи, как превратить обычное место для барбекю в настоящий оазис для отдыха и общения с близкими. Наш эксперт расскажет, как сделать мангальную зону своими руками и каких ошибок избегать новичку.
Зачем на даче нужна мангальная зона
Зона с мангалом на дачном участке — отличное место для:
- приготовления вкусной еды на открытом воздухе. Шашлыки, овощи-гриль, барбекю — все это становится намного вкуснее, когда готовите на природе;
- общения с друзьями и семьей — можно устраивать пикники и вечеринки;
- создания уютной атмосферы. Хорошо обустроенная мангальная зона станет украшением дачного участка и любимым местом отдыха;
- увеличения стоимости дачного участка. Наличие мангальной зоны повысит привлекательность вашей дачи для потенциальных покупателей. В том случае, если вы когда-нибудь соберетесь ее продавать;
- времяпрепровождения на природе. Приготовление еды на мангале — это отличный способ насладиться природой и свежим воздухом.
Что важно учитывать при постройке мангальной зоны
При постройке мангальной зоны важно учитывать множество факторов, чтобы она была функциональной, безопасной и приятной в использовании. Перечислим основные аспекты:
1. Расположение. Зона должна быть достаточно удалена от дома, чтобы дым не попадал в окна, но и не слишком далеко, чтобы было удобно носить продукты и посуду. Должен быть удобный и безопасный подход к мангальной зоне, желательно с дорожкой. Также убедитесь, что рядом нет легковоспламеняющихся предметов, деревьев, кустарников, деревянных построек.
При выборе места создания зоны отдыха с мангалом важно учесть возможность подведения воды и электричества. Еще подумайте о навесе или размещении зоны в тени деревьев, чтобы было комфортно готовить и отдыхать в любую погоду.
2. Безопасность. Стройте мангальную зону с учетом всех требований пожарной безопасности. Используйте негорючие материалы для строительства. Например, кирпич, камень, металл. У вас на участке должен быть огнетушитель или песок. Предусмотрите место для хранения дров вдали от мангала.
Отдельно продумывайте безопасность для детей и животных. Оградите мангал от маленьких детей, особенно во время готовки. Для этого можно использовать специальные ограждения. Предусмотрите безопасное место для углей и золы.
3. Функциональность. Определите подходящий размер мангала в зависимости от количества людей, которых вы планируете угощать чаще всего. Рядом нужно сделать мойку и столешницу для подготовки продуктов, нарезки овощей, размещения посуды. Также предусмотрите места для хранения. Это могут быть полки, шкафчики или ящики для хранения посуды, инструментов, специй, дров, углей. Не забудьте про место для мусора.
Обеспечьте достаточное освещение рабочей зоны и зоны отдыха, особенно если планируете готовить вечером. В качестве мебели можете выбрать помимо стола удобные стулья или лавки для комфортного отдыха.
4. Материалы:
- Для мангала подойдут чугун, сталь, кирпич. Чугунные мангалы долговечны и хорошо держат тепло, но тяжелые. Стальные легче, но могут прогореть. Кирпичные более стационарные и эстетичные.
- Для площадки: камень, тротуарная плитка, бетон, дерево с огнезащитной обработкой.
- Для рабочих поверхностей: камень, плитка, нержавеющая сталь.
- Для мебели: дерево, металл, пластик, ротанг.
5. Эстетика. Выбирайте стиль, который гармонирует с общим дизайном вашего участка. В качестве декора используйте элементы, такие как камни, фонари или скульптуры. Также добавьте растения, цветы и кустарники.
6. Дополнительные элементы.
Это необязательная часть, зависит от вашего бюджета и желаний. В мангальной зоне можно установить коптильню, печь для казана, тандыр.
Можно также сделать целый барбекю-комплекс. Например, комбинация мангала, коптильни, печи и других приспособлений для приготовления еды на дачном участке.
7. Бюджет. Если вы немного ограничены в средствах, то не экономьте на том, на чем нельзя сэкономить. То есть на безопасности. Посоветуйтесь со специалистом и узнайте, на чем возможно сэкономить.
Как выбрать подходящее место для мангальной зоны
Выбор подходящего места для мангальной зоны — важный шаг, который обеспечит вам удобное и безопасное приготовление пищи на открытом воздухе. Рассмотрим основные факторы, которые следует учитывать:
- Безопасность. Начните с самого важного аспекта — соблюдения пожарной безопасности. С этим учетом располагайте мангальную зону на достаточном расстоянии от дома, хозяйственных построек, деревянных заборов, навесов и других легковоспламеняющихся объектов. Рекомендуем минимум 3—5 м.
Обязательно учитывайте направление ветра. Дым не должен задувать в окна дома или мешать соседям. На всякий случай у вас должны быть под рукой средства пожаротушения: ведро с песком, огнетушитель или шланг с водой. - Комфорт. Старайтесь расположить зону с мангалом как можно ближе к дому. Удобно, когда мангальная зона находится недалеко от кухни. Большим плюсом будет, если место частично защищено от ветра стеной дома, забором, живой изгородью или специальным экраном.
- Ландшафт. Мангальная зона должна гармонично вписываться в ландшафтный дизайн вашего участка. Поэтому располагайте эту зону так, чтобы не испортить общий вид.
- Дополнительные советы. При планировании мангальной зоны учитывайте особенности участка. Рельеф местности, тип почвы, наличие водоемов — все это может повлиять на выбор места.
Согласуйте проект с соседями по даче. Если ваш дом расположен близко к соседнему дому, поговорите с соседями, чтобы избежать конфликтов из-за дыма.
Фотопроекты красивых мангальных зон
Вдохновляйтесь идеями для создания уютной и функциональной мангальной зоны. В нашей подборке вы найдете фотореференсы, на которых представлено разнообразие стилей, материалов и планировок.
Из кирпича
Посмотрите фотопроекты мангальных зон из кирпича и найдите идеальное решение для своего участка. Вы можете выбрать классический, современный или рустикальный стиль.
Из металла
Это прочный, долговечный и стильный материал для мангальной зоны. Оцените визуально его преимущества в нашей подборке фотопроектов.
Из дерева
Мы подготовили для вас интересные референсы мангальных зон из дерева, в которых представлены разные стили и дизайнерские решения.
Из профильной трубы
Стильно и функционально можно оформить мангальную зону с использованием профильной трубы. Предлагаем вам фотоподборку для вдохновения.
Как сделать мангальную зону из подручных материалов своими руками
Создать мангальную зону из подручных материалов своими руками — отличная идея для экономии средств и реализации творческого потенциала. Вот несколько вариантов и советов:
1. Определитесь с местом и размером мангала
- Убедитесь, что место для мангала находится на достаточном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов или построек.
- Выберите ровную площадку, к которой удобно подойти. Выберите место, где мангал не будет сильно продуваться.
- Определитесь, какой размер мангальной зоны вам нужен, исходя из ваших потребностей и количества людей, которых вы планируете собирать за столом. Подготовьте чертеж со всеми замерами.
2. Сделайте мангал
Предлагаем вам четыре варианта из разных материалов.
Простой мангал из кирпичей
Можно использовать б/у кирпичи, если нет новых. Также вам понадобится лопата. Песок нужен для выравнивания площадки.
Как сделать:
- Выровняйте площадку.
- Выложите кирпичи по периметру, сформируйте прямоугольник или квадрат нужного размера. Сделайте несколько рядов, обычно 3—4 достаточно.
- Внутри можете установить металлический поддон для углей или использовать кирпичи для формирования дна. Оставьте небольшие щели между кирпичами для притока воздуха.
Мангал из старого металлического бака или бочки
Вам понадобится металлический бак или бочка, болгарка, сварочный аппарат (желательно), металлические уголки или прутья, дрель, болты или саморезы.
Как сделать:
- Разрежьте бочку вдоль пополам.
- К одной из половинок приварите или прикрутите уголки или прутья, которые будут служить ножками.
- В стенках сделайте отверстия для притока воздуха.
- Если хотите, можно сделать крышку из второй половины бочки.
Мангал из камней
Вам нужны камни разных размеров, желательно огнеупорные. Например, песчаник. Также понадобится глина для скрепления камней, лопата, песок для выравнивания площадки.
Как сделать:
- Выровняйте площадку.
- Выложите камни по периметру, сформируйте круг или прямоугольник.
- Используйте глину для скрепления камней, если хотите сделать более прочную конструкцию.
- Сделайте несколько рядов. Оставьте щели для притока воздуха.
Основание из покрышек, сам мангал из кирпичей или камней
Вам понадобятся старые автомобильные покрышки несколько штук, песок или земля, кирпичи или камни.
Как сделать:
- Установите покрышки одну на другую. Чем их больше, тем выше будет мангал.
- Заполните покрышки песком или землей для устойчивости.
- Сверху выложите кирпичи или камни, формируя мангал.
3. Обустройте мангальную зону
- Выложите площадку вокруг мангала плиткой, камнем, щебнем или просто утрамбуйте землю.
- Используйте старые доски, поддоны, пни или бревна для создания столика и скамеек. Либо просто расставьте складные стулья.
- Для защиты от солнца и дождя используйте старый зонт, тент или постройте простой навес из подручных материалов. Это могут быть доски, пленка или брезент.
- Постройте небольшой дровник из досок или поддонов.
- Повесьте гирлянды, фонарики или установите садовые светильники.
- Украсьте мангальную зону цветами в горшках, декоративными камнями или садовыми фигурами.
Советы эксперта
На вопрос, какие ошибки допускают те, кто делает мансарду своими руками и как их избежать, отвечает наш эксперт Александр Соболев из города Кирова — владелец магазина «Папа Казан» по продаже мангальных зон и товаров для гриля:
«Первая ошибка новичков в том, что они неправильно закладывают бюджет и время, которое требуется для изготовления мангальной зоны своими руками. То есть в попытках сэкономить время и деньги люди тратят гораздо больше сил, времени и нервов, чтобы продумать конструкцию, чтобы она была надежной, и чтобы ей можно было пользоваться. Например, человек может неправильно выбрать размер профиля для основы конструкции и конструкция будет шаткой, будет непригодной для использования.
Люди хотят сделать что-то своими руками, чтобы сэкономить деньги. Но они при этом не экономят время. Когда непрофессионалы делают что-то своими руками, это в целом не очень эстетично выглядит. И этим изделием в будущем пользоваться невозможно потому что его сделали неправильно, конструкция не продумана, выбраны не те материалы. Опять же, в попытках сэкономить, кто-то делает из остатков материалов, которые у них лежат годами на даче.
Любая фирма, которая производит мангальные зоны, просчитывает все нагрузки, которые идут на те или иные элементы. Специалисты знают каждый этап работы и выполняют его с учетом всех норм и правил безопасности, так как их профессионализм проверен годами.
Также я бы отметил одну из главных ошибок — несоблюдение пожарной техники безопасности. Это использование не тех материалов, которые пригодны для изготовления мангалов. Также это отсутствие фундамента, на который устанавливается мангальная зона. Нужно в целом тщательно продумать территорию».
Чек-лист: как сделать мангальную зону своими руками
Кратко перечислим этапы создания мангальной зоны.
1. Определитесь с местом и размером мангала. Место для мангала должно находиться на достаточном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов или построек. Выберите ровную площадку и место, где мангал не будет сильно продуваться. Исходя из ваших потребностей и количества гостей определите, какой размер мангальной зоны вам нужен и подготовьте чертеж со всеми замерами.
2. Сделайте мангал. Можно выбрать подходящий вам материал:
- простой мангал из кирпичей;
- мангал из старого металлического бака или бочки;
- мангал из камней;
- основание из покрышек, сам мангал из кирпичей или камней.
3. Обустройте мангальную зону
Выложите площадку вокруг мангала плиткой, камнем, щебнем или просто утрамбуйте землю. Для создания столика и скамеек используйте б/у доски, поддоны, пни, бревна.
Для защиты от солнца и дождя используйте старый зонт, тент или постройте простой навес из подручных материалов (доски, пленка, брезент). Постройте небольшой дровник из досок или поддонов. Повесьте гирлянды, фонарики или установите садовые светильники. Украсьте мангальную зону цветами в горшках, декоративными камнями или садовыми фигурами.