Приготовить домашний фарш, колбасы или нарезать овощи можно быстро, если дома есть хорошая мясорубка. При выборе подходящей модели среди множества вариантов необходимо обращать внимание на несколько важных характеристик прибора.
Один из ключевых параметров — мощность устройства. Этот показатель определяет, насколько быстро и эффективно мясорубка справится с переработкой продуктов. Оптимальными для домашнего использования считаются модели мощностью от 500 до 1500 Вт. Для приготовления фарша из жесткого мяса с хрящами или жилами, а также переработки большого количество продуктов лучше выбрать вариант помощнее — от 1000 Вт.
Широкая горловина позволяет загружать большие куски продуктов, экономя время на их предварительной нарезке. Модели с максимально широким отверстием позволяют перерабатывать целые яблоки, помидоры и крупные куски мяса.
Учитывают при покупке и производительность техники. Этот параметр указывает, сколько килограммов мяса мясорубка может переработать за минуту. Оптимальный показатель — от 1 до 3 кг/мин. Если семья большая и планируется часто крутить тот же фарш, стоит выбрать модель с высокой производительностью.
Наличие дополнительных деталей расширяет функциональность устройства. Насадки для колбас, кеббе, шинковки и нарезания овощей позволяют готовить разнообразные блюда. Материал корпуса прибора также важен. Металлический прочнее и долговечнее пластикового, но и стоит такая мясорубка дороже. Пластиковый корпус легче и проще в уходе, но менее устойчив к повреждениям. Это выбор делают в зависимости от личных предпочтений и финансовых возможностей.
Защита от перегрева — функция, которая предотвращает поломку техники во время длительной работы. При перегрузке двигателя устройство автоматически отключается, предотвращая опасные ситуации и выход из строя. Наличие защиты особенно важно для мощных моделей, которые используются для переработки большого количества продуктов.
Подробнее о наиболее популярных моделях разных моделей мясорубок, а также плюсах и минусах этих устройств, рассказал проект Hi-Tech Mail.
