
В статье расскажем, какие овощи можно высаживать в теплицу в феврале, а также дадим советы по уходу за ними. Объясним, как выбирать правильные культуры, подготавливать почву и обеспечивать растениям комфортные условия для роста.
1. Помидоры

Февраль — оптимальное время для их посева. Ранняя рассада позволяет получить урожай в конце весны или начале лета, когда нет смысла сеять растения в открытый грунт.
Выбирайте сорта помидоров, которые подходят для теплиц и раннего срока созревания. Это могут быть детерминантные (с ограниченным ростом) или гибриды, которые лучше справляются с тепличными условиями.
Помидоры требовательны к свету, поэтому обеспечьте растениям хорошее освещение с помощью фитоламп. Температура в теплице должна быть в пределах 20—22 °C, а ночью — не ниже 15 °C.
2. Перец сладкий
Садить его нужно заранее, так как овощу нужно много времени для формирования плодов. Ранний посев поможет получить хороший урожай уже в конце весны.
Перец любит тепло, поэтому ему потребуется поддерживать стабильную температуру около 24 °C. Также необходимо много света, особенно в первые недели роста.
Не забывайте о регулярном поливе, но избегайте излишней влаги. Корни перца могут начать гнить. При этом важно, чтобы почва была влажной.
3. Огурцы
Они быстро растут и при правильном уходе начинают плодоносить уже в мае. Стоит выбрать сорта, которые подходят для тепличных условий, чтобы получить стабильный урожай в условиях зимы и весны.
Высаживайте огурцы на глубину около двух сантиметров, соблюдая расстояние между растениями. Это обеспечит им пространство для роста. Овощи нуждаются в регулярном поливе, но важно не перелить почву.
В период цветения и завязи плодов необходимо следить за количеством воды. Также стоит обеспечить растения хорошей поддержкой (решеткой или шпалерами), так как огурцы активно растут вверх.
4. Ранний лук

Саженцы из семян или севка начинают расти в феврале и будут готовы к пересадке в грунт уже в апреле. Для ускорения процесса семечки рекомендуется замочить в воде на несколько часов перед посадкой.
Лук предпочитает прохладу, поэтому температура в теплице должна быть около 15 °C. Поливать его следует умеренно, чтобы не было загнивания.
5. Редис
Скороспелая культура, которую можно высаживать в теплицу в феврале. При правильных условиях редис будет готов к сбору через 3—4 недели после посева. Для овоща идеально подходят легкие, рыхлые почвы, которые быстро прогреваются. Обеспечьте растениям стабильную температуру около 18—22 °C.
Редис любит влажную почву, поэтому полив должен быть регулярным, но чтобы вода не застаивалась внутри. Важно соблюдать дистанцию между посадками, чтобы растения не затеняли друг друга.
6. Листовая зелень (шпинат, салат, руккола)
Они идеально подходят для зимнего посева в теплицу. Эта зелень не требует много времени для роста, и уже через месяц после посадки можно срывать первые веточки. Растения хорошо чувствуют себя при невысоких температурах.
Для салатов и шпината достаточно легкой почвы, богатой органическими удобрениями. Зелень хорошо растет при температуре 10—15 °C. Необходимо обеспечить
растениям достаточный уровень освещенности. Для зимних посевов желательно использовать дополнительное искусственное освещение, чтобы ускорить рост.
7. Капуста

Особенно подойдут ранние сорта, которые созревают раньше, чем остальные. Эти растения достаточно устойчивы к холоду, но для хорошего роста им необходима стабильная температура и освещенность.
Подготовьте почву с учетом того, что капуста требует много питательных веществ. Поливайте растения регулярно, но следите, чтобы почва не была слишком влажной.
При посеве важно поддерживать температуру около 18 °C, чтобы ускорить прорастание побегов.
Чтобы добиться хороших результатов, важно выбирать культуры, которые подходят для выращивания в условиях зимней теплицы, а также обеспечивать растениям необходимые условия для роста и развития. С учетом этих рекомендаций, огород будет радовать вас свежими овощами раньше, чем у соседей.