Что посадить в феврале, чтобы собрать урожай раньше соседа: 11 лучших культур для рассады

Если правильно подобрать культуры для посадки в феврале, можно получить крепкую рассаду и ранний урожай. Главное — учесть особенности растений, правильно организовать освещение и создать оптимальные условия для роста.
Анастасия Кравченко
Автор Дом Mail
Женщина сажает семена в почву
Ранний посев необходим многим овощам и цветам для созревания к началу сезонаИсточник: Image by Freepik

Многие овощи и цветы требуют раннего посева, чтобы успеть вызреть к началу сезона. Рассмотрим, какие культуры можно посадить в феврале, как правильно ухаживать за рассадой и какие хитрости помогут получить богатый урожай.

Какие культуры можно сажать в феврале

Некоторые растения просто не успеют вызреть, если не посеять их в конце зимы. К ним относится ряд овощей:

  • перец (сладкий и острый) — всходит долго, а для полноценного роста требует не менее 100—120 дней;
  • баклажаны — имеют длительный период вегетации, особенно крупноплодные сорта;
  • томаты — для теплиц можно сажать уже в феврале, выбирая раннеспелые и среднеспелые сорта;
  • сельдерей (корневой и черешковый) — всходит медленно, требует длительного ухода;
  • лук-порей — формирует мощную корневую систему, если посеять его заранее.

Зелень и пряные культуры

  • Базилик — долго набирает массу, но ранний посев позволит быстрее получить ароматную зелень.
  • Петрушка, укроп, салат — можно выращивать в домашних условиях, а затем пересадить в открытый грунт.
  • Лаванда, розмарин, тимьян — пряные травы с длительным периодом прорастания.

Цветы для раннего посева

  • Петуния — одно из самых популярных декоративных растений, медленно растет и требует пикировки.
  • Гвоздика Шабо — зацветает только через 5—6 месяцев после посадки.
  • Эустома — долго прорастает, но ранний посев позволяет получить красивые цветы уже в начале лета.

Как подготовить почву и контейнеры

Женщина заполняет горшки почвой для рассады
От выбора почвы и емкостей для рассады зависит рост растенийИсточник: Image by Freepik

Правильный выбор земли и емкостей для рассады играет ключевую роль в развитии растений. Не все почвенные смеси одинаково полезны. 

Основные правила:

  1. Используйте рыхлый, питательный грунт с нейтральной кислотностью (pH 6,0—6,5). Можно приготовить почву самостоятельно: смешать садовую землю, перегной и песок в равных частях.
  2. Перед посадкой обеззаразьте грунт. Прокалите в духовке или пролейте раствором марганцовки.
  3. Для перцев, баклажанов и томатов подойдут отдельные стаканчики объемом 200 миллилитров.
  4. Лук и зелень можно выращивать в кассетах или невысоких ящиках.

Для цветов удобны торфяные таблетки. Их потом можно пересаживать прямо в грунт.

Посев семян: как ускорить всходы

Некоторые семена долго прорастают, поэтому важно правильно подготовить их перед посадкой:

  • Замачивание. Семена замачивают на 12—24 часа в теплой воде или стимуляторах роста.
  • Проращивание. Выкладывают во влажную ткань до появления первых ростков.
  • Стратификация. Некоторые культуры (лаванда, эустома) нуждаются в холодной обработке перед посадкой.

Сеять семена нужно в увлажненную почву, на глубину 1—2 сантиметра. Мелкие зерна (петуния, сельдерей) оставляют на поверхности и лишь слегка присыпают землей.

Как ухаживать за рассадой в феврале

Зимой растениям не хватает света и тепла, поэтому они требуют особого внимания. Когда у рассады появятся 2—3 настоящих листа, ее можно пикировать, т.е. пересаживать в отдельные стаканчики.

Основные условия:

  • Февральские дни короткие, поэтому нужна подсветка фитолампами 12—14 часов в сутки.
  • Оптимальная температура для большинства культур — +20…+24 °C. Ночью ее можно снижать до +16…+18 °C.
  • Умеренный полив, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
Женщина пикирует рассаду в отдельные горшки
Когда у рассады появится пара листьев, пересадите ее в индивидуальные емкостиИсточник: Image by Freepik

Что делать, если рассада вытягивается

Частая проблема февральского посева — слабые, тонкие всходы, которые тянутся к свету. Как этого избежать:

  • обеспечить дополнительное освещение;
  • снизить температуру до +16…+18 °C после появления всходов;
  • поливать умеренно, не создавая избыточную влажность;
  • подсыпать землю к стеблям, чтобы укрепить ростки.

Когда пересаживать рассаду в грунт

Пересадка зависит от культуры и региона. Ориентируйтесь на сроки:

  • перцы, баклажаны, томаты — после 60—70 дней, когда появится 5—7 настоящих листьев;
  • лук, зелень — можно высаживать в теплицы уже в марте—апреле;
  • цветы — не ранее, чем минует угроза заморозков.

Перед пересадкой рассаду нужно закалять. За 10—14 дней начинать выносить на свежий воздух, увеличивая время постепенно.

Правильный выбор культур, подготовка почвы и уход помогут вырастить крепкие саженцы. Если следовать советам, весной ваш огород и цветник будут радовать богатым урожаем и яркими красками.