Кухня — не только место для приготовления пищи, но и пространство, наполненное множеством примет. Многие из них передаются из поколения в поколение и отражают культурные традиции и верования наших предков. Верить в них или нет — дело каждого, но научных объяснений суевериям нет.
Одна из самых распространенных примет связана с солью. Считается, что если случайно рассыпать приправу, это предвещает ссору или неприятности. Чтобы избежать негативных последствий, нужно взять щепотку соли и бросить ее через левое плечо.
Согласно народным поверьям, оставлять ножи на столе — плохая примета. Это может привести к ссорам и конфликтам в семье. Чтобы избежать этого, рекомендуется всегда убирать ножи в ящик или на специальную подставку после использования. Важно обращать внимание на их расположение. Например, случайно скрестившиеся столовые приборы означают скорую поездку.
При этом аналогичная ситуация с ложками сулит ссоры и разлад в семье. Впрочем, считалось, что негативных последствий можно избежать, разъединить ложки и произнести: «Разойдитесь, чтобы не ссориться».
Существует поверье, что грязная кухня — признак бедности и неудач. Держать кухню в чистоте и порядке считается залогом благополучия в доме. Уборка на кухне должна проводиться регулярно, а особенно тщательно наводить порядок рекомендуется перед важных событиями, такими как праздники и семейные торжества.
Еще одна примета касается еды после заката: на ночь посуду с пищей обязательно накрывали крышкой. Такая предосторожность не только защищала от плевка нечистой силы, но и имела практическое объяснение. В открытую тару могли попасть пыль и насекомые.
Галина Кобец