11 июля любители сладкого из разных уголков мира отмечают самый вкусный праздник года — Всемирный день шоколада. Торжество впервые прошло во Франции в 1995 году. Изначально оно задумывалось как сугубо национальное событие в рамках одной страны. Однако пришлось по вкусу сладкоежкам из других уголков мира. Так День шоколада стали праздновать повсеместно.
С начала 2024 года поклонникам шоколада приходится больше платить за любимый десерт. К июню цены на него выросли на 15%, согласно данным ресурса «Чек индекс». Покупка плитки в среднем обойдется в 304 рубля.
Прибавили в стоимости и весовые шоколадные конфеты — до 346 рублей за килограмм. Покупка десерта обходится на 13% дороже, чем годом ранее. Средний чек на конфеты в коробках составил 603 рубля, что на 11% дороже в сравнении с 2023 годом.
Как пояснили аналитики, повышение цен на шоколадные изделия обусловлено ростом затрат на производство какао-бобов — ключевого компонента конфет и сладкой плитки. При этом цены на шоколад продолжат расти и далее: к осени подорожание составит от 10 до 20%.
Однако несмотря на рост цен, спрос на шоколадные изделия растет. Покупать плитки стали на 4% чаще, чем годом ранее, а продажи конфет выросли на 5,5%.
Галина Кобец
