Кухня 5 кв. м — типичное явление для хрущевок и брежневок. Но компактная зона готовки также встречается в некоторых новостройках: например, в студиях или если для кухонного уголка выделена ниша. А некоторые делают перепланировку и осознанно сокращают метраж, исходя из своих жизненных сценариев.
В этой статье расскажем, что учесть при работе с маленьким пространством и как вписать в него все необходимое оборудование.
Общие советы
В первую очередь нужно понять, что на такой ограниченной площади разместить вообще все не получится. Так, на кухню 5 кв. м стиральная машина, холодильник, посудомойка и обеденная зона не влезут, как бы вы того ни хотели. Поэтому придется расставить приоритеты.
Для этого решите для себя, без чего вы не можете обойтись именно на кухне.
Может быть, вам жизненно необходима посудомойка, а холодильник можно вынести в коридор. Или в ванной никак не найти места для стиральной машины, поэтому нет выбора, кроме как встроить ее в гарнитур.
Когда вы будете точно знать, что должно находиться на этих пяти квадратах, можно продумывать общую концепцию и дизайн. В этом помогут несколько правил:
- Для маленького пространства используют не больше 3 цветов. В идеале ограничиться двумя или монохромной палитрой (например, в оттенках белого или серого).
- Светлые однотонные фасады — оптимальный выбор. Конечно, есть те, кто готов на смелые эксперименты и не боится делать черную кухню, но такое решение понравится далеко не всем.
- Если у вас нет конкретных предпочтений, выбирайте стиль, который изначально подходит для малогабаритных квартир. В первую очередь это сканди, также хороший вариант — эко или контемпорари на базе минимализма. Предпочитаете традиционные интерьеры или хотите сохранить дух истории? Тогда только неоклассика, причем в самом облегченном виде.
- Желательно не использовать узоры и пестрые декоративные элементы вообще. Если же вы хотите добавить орнамент, пусть это будет максимально неконтрастный и лаконичный рисунок. В качестве яркого акцента может выступить фартук, но он не должен слишком выделяться.
- Для пола можно взять плитку с узором, а вот потолок обязательно делайте белым, матовым, в один ярус.
Как расставить мебель
В зоне готовки, как правило, есть два типа мебели: системы хранения и обеденная группа. Иногда добавляют мягкую зону или рабочее место на подоконнике.
Гарнитур
Что важно учесть, подбирая гарнитур:
- В большинстве случаев угловая планировка — самая удобная. Она позволяет задействовать максимум полезной площади и получить вместительное хранение.
- Часто готовите? Нужно хранить много техники? Делайте верхние шкафчики до потолка. Если есть возможность, организуйте дополнительные ящики под окном или в свободном углу напротив.
- Если вы, наоборот, мало готовите и вам не нужно вместительное хранение, можно отказаться от верхнего яруса гарнитура в пользу легких открытых полок.
- Постарайтесь освободить столешницу. Если храните что-то на ней, используйте красивые одинаковые емкости и различные органайзеры, подставки под кружки, мини-этажерки, рейлинги. Примеры красивого хранения на кухне 5 кв. м в хрущевке — на фото ниже. Также в галерее есть варианты для других типов жилья.
В маленьких пространствах очень важно задействовать на полную все поверхности. Не игнорируйте стены: на них можно повесить небольшие полки.
То же самое касается внутренней стороны дверок гарнитура: туда можно приделать крючки, подвесные органайзеры и даже маленькие выдвижные секции.
Обеденная зона
Если вы решили сделать столовую группу именно на кухне, то ищите самые компактные решения.
Это может быть:
- Круглый или квадратный столик на двоих (желательно выбирать раскладные модели).
- Откидная поверхность.
- Широкий высокий подоконник, продолженный до столешницы.
- Барная стойка — особенно актуально, если у вас совмещенная кухня-гостиная. Такая столовая группа заодно будет зонировать пространство.
Как вписать технику и коммуникации
Следующий пункт (он же самый сложный) — понять, как вписать в пять квадратов всю необходимую технику.
В обязательном порядке нужно найти место для минимального набора: плиты и мойки. Холодильник можно вынести за пределы зоны готовки, если позволяет планировка квартиры и для вас это удобно. Если же вы не готовите на большую семью, рассмотрите вариант компактной плитки на две конфорки — обычно их вполне достаточно, и так вы освободите место для дополнительной рабочей поверхности.
СВЧ-печь можно спрятать в верхний шкафчик, подвесить на стену или поставить на подоконник.
Если холодильник все-таки будет на кухне, есть три варианта его размещения:
- В конце углового гарнитура.
- Отдельно на противоположной стене.
- В нише, если она есть (ниже покажем проект именно с такой планировкой)
.Наконец, остается решить вопрос с коммуникациями. Если квартира находится в старом фонде, то, скорее всего, вам достанется кухня 5 кв. м с колонкой или газовой трубой, которая часто смотрится неэстетично.
Эти технические детали можно обыграть разными способами:
- Спрятать колонку в шкаф (но помните, что по правилам безопасности у него не должно быть верхней и нижней части, а также глухой дверцы — для циркуляции воздуха).
- Подобрать колонку в цвет стен или выкрасить в этот оттенок трубу.
- Спрятать коммуникации за шторками.
- Замаскировать с помощью декора или комнатных растений, перетянув внимание на них.
Проекты с планировками
Рассмотрим планировки и фото кухонь 5 кв. м с холодильником и другой необходимой техникой.
4,9 кв. м
Трудно поверить, что зона готовки площадью меньше пяти квадратов может быть настолько функциональной.
Однако в этой компактной трешке дизайнерам удалось оснастить кухонный уголок всем необходимым, при этом не перегрузив его.
Здесь буквально задействовали каждый сантиметр: по двум стенам расположили угловой антресольный гарнитур (таким образом получили максимум полезной площади) и продолжили его до подоконника, под которым организовали еще несколько ящиков.
Широкую поверхность также можно использовать как мягкую зону, положив сверху сидения или подушки. А слева от входа поставили аккуратный белый шкафчик для дополнительного хранения с открытыми полками над ним.
5,2 кв. м
Объединить зону готовки с гостиной в хрущевке не так просто, но возможно. Например, так сделали в этом проекте.
Поскольку дом газифицирован, делать открытую планировку было запрещено. Но дизайнер придумала интересный ход: между кухней и гостиной установили дверь-невидимку. Когда она открыта, ее не видно, благодаря чему создается ощущение единого пространства.
Столовую группу в виде полубарного стола вынесли в зал, а на пяти квадратах разместили всю необходимую технику.
Гарнитур расположили Г-образно, оставив стену у окна пустой. Впрочем, на ней тоже выделена полезная площадь — широкий подоконник подходит для хранения компактной техники и других мелочей.
Фото ремонта кухни 5,5 кв. м
Для застройки брежневского периода также характерны маленькие изолированные помещения.
Эту двухкомнатную квартиру дизайнер оформляла для себя. Чтобы избавиться от ощущения тесных комнат, вход в кухонную зону сделали из гостиной, отделив их друг от друга перегородкой.
На 5,5 квадратах удалось разместить не только гарнитур со всей необходимой техникой (включая посудомоечную машину!), но и оформить небольшую обеденную группу. Для нее выбрали изящный круглый столик и прозрачные стулья, которые создают эффект легкости, практически растворяясь в пространстве.
А удлиненные верхние шкафчики позволили получить более вместительное хранение, заодно визуально увеличив высоту потолка.
5,6 кв. м
А вот пример нетипичной сталинки: без высоких потолков, лепнины и просторных комнат.
Кухня в этой двухкомнатной квартире тоже небольшая — всего 5,6 квадратных метров. Но еще более интересна здесь сложная планировка: в помещении есть ниша, и дизайнер использовал ее на 100%.
Туда встроили вместительный холодильник, над ним повесили кухонный шкаф. Но и это еще не все!
Сбоку сделали узкую секцию с полками, а между шкафчиком и потолком хватило места для невысоких ящичков, в которых можно хранить разные мелочи.
Основная часть гарнитура расположена линейно, но под подоконником обустроен так называемый «сталинский холодильник». В нем можно хранить как продукты, так и любые другие вещи: от посуды и текстиля до мелкой техники.
В нижнем ярусе предусмотрен специальный отсек для бутылок. Столовая группа тоже находится здесь. Для экономии места вместо обычного стола выбрали откидную модель: в любой момент ее можно сложить, стулья убрать — и образуется свободное пространство.
