Пять квадратов в хрущевке или просторное открытое пространство в евротрешке — независимо от исходных данных оформление зоны готовки требует особого внимания.
В этой статье даем полезные советы по планировке кухни с фото разноплановых примеров: с холодильником и без, с обеденным столом или барной стойкой, с угловым, П-образным и параллельным гарнитуром. А также рассматриваем готовые планы для разных ситуаций.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/ae8f1b6b-68a4-57bd-ad59-51bbeebbbc20/AQAXiqwFcP_I4uQMN_tZXQu2TNTguNZGWkg5MV8ID1FacVFNVD9QGW7GoVZIH_IhN_f_6fVRE73jQ4jmc7Oeu6uUx7Q.png)
Расположение гарнитура
Центральное место на любой кухне занимает гарнитур. Это самый крупный и многофункциональный элемент интерьера, поэтому его расположению и наполнению уделяют особое внимание.
Общие принципы
Чтобы правильно спланировать кухонную зону (особенно если вы делаете это самостоятельно), важно действовать поэтапно.
Так, прежде чем выбирать модель и форму гарнитура, ответьте на несколько вопросов:
- Сколько человек человек живет в квартире?
- Кто регулярно пользуется кухней и как часто в вашей семье готовят?
- Что именно: простые блюда, здоровую еду, выпечку, сложные кулинарные шедевры?
- Какое количество продуктов вы в среднем покупаете и постоянно храните на кухне?
- Часто ли вы питаетесь вне дома? Пользуетесь ли доставками готовой еды или рационов?
- Много ли посуды приходится мыть? Принципиально ли наличие посудомоечной машины?
Ответы на эти вопросы — ключ к идеальной планировке зоны готовки.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/f7671482-636e-578f-b82f-2a6bd292ea13/AQAX6ymC4NcAHnd3KEV-GyBCdWBxagwmKu7N11PlYaj6bWsd4HMibS-M_PqmRSqCRawj_iYAcunTilD3pR8DvQOO_4k.png)
Единого рецепта нет: гарнитур должен отвечать потребностям конкретного человека или семьи. Поэтому, подбирая его размер, наполнение и расположение в пространстве, ориентируйтесь в первую очередь на свой сценарий жизни.
Так, например, тем, кто почти не готовит дома, будет достаточно нескольких шкафов для базового хранения, двухкомфорочной плитки и небольшой раковины.
Если же вы предпочитаете домашнюю еду, готовите на большую семью или много печете, потребуется уже совершенно другая конфигурация.
Важно даже то, как вы делаете покупки: ходите в магазин каждые пару дней за небольшим количеством свежих продуктов или закупаетесь на неделю вперед..
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/ec745c51-2e0e-56b7-8071-60e26aeaffe8/AQAXeEgFRrGRJDzWmvoycW340iJy2OUX5Az9u0_IRpOqnrlaJ9j3v9QjZcMO7NNtWQwZ6SQaXf1knAqxdx78Wdj724U.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/0a10729e-4abf-56f7-ba3d-dca527dba0b4/AQAXxoPMeffyrTxHiv4L_o6ttTViYNv9afeU71opQa9ohZmYPK1ndCML9X7FADuaiDVf14qWL549ngNDxzpyiy9Yjvc.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/f58b4c74-9076-57dd-ab37-218982cb60c9/AQAXU_nMN5u1Ee6abny7msBLT3Svqj29mEWPGf_kQXZxclvYkLPJvWu8ZVHrvQNFHd_sL_krCAaqT0pKXzjgFQzIbkY.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/2d54c863-03f5-50d9-ab8f-f6061e129f2e/AQAX6M6aGJQXZE5Euz7WPz5VYH6JofIA9WiZ9u10p08MUzoGFbQP3elKaSQ9PA4hR_vBYRxHz9BiR-h055wGm1pOKkY.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/be19d166-9485-5a70-a19f-37b72e12d221/AQAXeBz-5KR0AQdAobZyb6_42phQUDdgq9s2uJVWAzbzMEEz7v5-bdt1Ewj4v0CsTjEwBLi0HKXCEQeDEbuduafqtR0.png)
Эти нюансы особенно актуальны для маленьких квартир, где метраж ограничен и приходится чем-то жертвовать. Например, кому-то проще вынести холодильник в коридор, но не отказываться от посудомойки, а кто-то прекрасно проживет без классического обеденного стола
Форма
Следующий ключевой этап — выбрать удобное расположение гарнитура.
Есть пять основных планировок.
![Как выбрать размер кухонных шкафов: все варианты и правила эргономики (52 фото) Как выбрать размер кухонных шкафов: все варианты и правила эргономики (52 фото)](https://resizer.mail.ru/p/8acee8ec-a94d-5cf6-a8da-7889f139231b/AQAXvjwTpQZV_a3qhBpm948Ggpsh2IDv02PudB_vQqho6lKpzcUauItY5O0uUkeu06pVa4Y_ZqLrHlw3-O8voNpWtVY.png)
Линейная
Здесь все просто: гарнитур располагается вдоль одной стены. Может занимать всю ее ширину или только часть.
Поскольку конструкция в этом случае состоит только из одной части, обычно делают два ряда шкафчиков.
Если нужно больше места для хранения, верхний ярус продлевают до потолка. А если вы практически не готовите и храните минимум посуды, можно отказаться от него вовсе, заменив парой открытых полок.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/dacc7c9d-6d17-5129-a172-1753c4b71cfb/AQAXYzWVTDUAqQ9I9DG9CWfDTthzP0iyDN3Ksn2t8mYArGxBj9P0cKew8R7UlVnQAm3KH3DTPM3X1AOyqwmCb7nNhRI.jpg)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/84256598-515c-52dd-b82a-8d0968d9822e/AQAXMexUSMEIHpt9EL1GTrXOb0N1X4TAHQIdnE25Si4J393R-qOg5Dgxw3h1VBaTS6z-GGv9tFH66j16h6kQ-6aimMw.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/084760c6-c45d-5135-b4b6-a29d5c1f2d03/AQAXaPJpDCjqVwTRvhB9pZnhoPUiQHyXGOwvOy3jQJvoGwHaJTQtNP-4qXLPUF3YvKV6DAqDq6MFTPsFSU95LRYlfqo.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b01b0c92-2da0-51a3-9050-000a61ec860f/AQAXqfAFWko9W8wQToUruIxs-4PBX4LZXohOJ1fjJHhJKsY8NqwW3S2zGNj9erUgXrKgfoUNX4oRoJ24cbskRGh7gdE.jpg)
Пример планировки
Как правило, однорядного гарнитура вполне достаточно для 1-2 человек.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/c183e23c-19df-5d61-b287-18a57b6e3ada/AQAXSX0ojf6cuJtqZVqZFFGM0uKQaLCqujFuVY6J3CiVvo4Y_XgedHtE0zxeIZq5MC8Nl7h0gbtcgbfpzW6FYFrJYyM.png)
Г-образная
Такая форма наиболее популярна благодаря своей универсальности: Г-образные шкафы впишутся как в просторное помещение, так и на ограниченный метраж, в квадратную или узкую прямоугольную комнату.
Это лучшее решение для крошечных кухонь, поскольку задействуются углы, а это сразу увеличивает полезную площадь.
Часто к одному из рядов пристраивают барную или полубарную стойку, заменяя ей стандартную обеденную группу по столом.
Кроме того, угловое расположение считается эталонным для классического рабочего треугольника, состоящего из холодильника, мойки и плиты. Их можно разместить в любом удобном порядке, выделив между ними место для подготовки продуктов и приготовления блюд.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/a1da083d-b0d1-555b-b67d-4582bd59fce5/AQAXol26aqljouZ4twD6QEe3lAO3A-X2PBB93twJFVOgdQ66oAZCgKFWIubmGZ4zUfNWgw6VrCKyJF9lczc09XkgbRE.png)
![5 секретов планирования гарнитура на маленькой кухне 5 секретов планирования гарнитура на маленькой кухне](https://resizer.mail.ru/p/e0b78dd2-3b84-51f2-8e14-f93ef87470c2/AQAXlpUu2Ab8ee2OXEUrhBkwhb8ERqgrXiUqjGkzW05s1Al-J2bxj6Z9jYgX0a-nb4-NbYTI2JeLnQAap-xxcoCl3IQ.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/6707e444-7b7b-569f-9199-4eab2d421a2c/AQAXUGdk-3TX0WkwkI586t-9l8Mp3CDpbKWuMuYYml7nwnaZ4ymsUpB6HP6awta3IASp0RkVl2-R7GjL0WrHYzuXP2c.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/6d82663b-9dd9-5763-963d-3efb207f4679/AQAX9ZANtKxYWYn-fH3kmkyyRIg__VhrUxrIzi0BBXBmSggyggXbFdPoETykrFrooN9FlpHDtaLbN9TYivZ1rmuDkYY.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/a9cc20fc-1a60-5abe-a690-48788280ce51/AQAX-wUbRNbmIbV0eAzGq8hQ-LkpgfNvX4N4VzlX_zjI1lUvTFjV_XvBeIAtcB5GCXfu1N9LNGrfDllAl8crdjw3DZw.png)
Пример планировки
Угловое расположение отлично подходит для вытянутых комнат: и в плане конфигурации, и как инструмент зонирования.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/90ac6432-e2cb-5478-a055-edaf2cefbb67/AQAX97mLMi7GwFcQxXxT-psHxVqAgqmxDgmkdr_P0BrAv917zK5HRUspnQ1-hSViUxQ7qkbjdqKtKDTZGdJ2EsLumP8.png)
П-образная
П-образная форма — это «улучшенная» версия угловой планировки, при которой задействуется еще и третья сторона. Такое расположение тоже подходит для помещений любого метража.
В просторной кухне можно поставить гарнитур к двум смежным стенам, сделав третью часть конструкции одноярусной (это могут быть нижние шкафы, полуостров с рабочей поверхностью или барная стойка с хранением внизу). На ограниченном метраже мебель, как правило, вписывают по ширине комнаты.
У такой планировки есть свой плюс — задействуется стена с окном.
Около него можно, например, установить раковину или оформить уголок для завтраков.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/32baa992-fe3b-55e1-b580-ff235b08b53c/AQAXN2PDwrrSo_mrsER-ue3iDRnAnaYPvYhZRRwRIRBH9oPtwVW5wbRMC4x_bI6xg29cvlimzLYMkplIgcGm5lvY448.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/9ad9acf1-85c1-5646-8488-08d29889aa73/AQAXAdb8pRPtW6AAZgS5BQdhCWpdXmyAN4Je0ABwGKrkuWnH5gZnghCEmaA_IWbE0pF1jknlh7qiqXPam4tuP6PjeLc.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/f9b13229-09c3-5f54-80f9-2742f6db06ef/AQAXNWFYt5wBTJJsyP6ikAYrR4OUc3fBRt7zYm7RLYVuSBEW_kIPGc_cowg7fz6hOsSzVB1xnX4sDnu_SEYZueDrWBQ.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b23f45a4-7600-5fd5-ac92-580c6f13cd73/AQAXWxMdJAgmIsqSNcpL4qEyaxw2MGPIHuQJcI9Z5THbDrezIHf_RLxP_DbIisWYX5zD70mFu--D1mkphHnll0Fo3xY.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/40ee7454-6e0a-5670-bfa2-f4c086f7b33b/AQAXkV8-WCUZzpBTxQlAO-l8oVdSifwXsqBkDrKTjRKlsEB9n1_dc7wNrk6ZTyzwV9e6nh_y8ljxT3hOr1v8PPJ9KKo.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/afd435b5-d61e-516d-816c-4cfc2491cb73/AQAXkJzKMg80grVfadsgjEu2e2isZJFdXhwuZdjGAC9KgX--ms_dIPS1b130YfeanbpzEEVjK3qJrI1M8H2oqwai1_g.png)
Если вы выбрали П-образную расстановку, то помните про эргономику: чтобы все ящики удобно открывались, ширина кухни должна быть не меньше 2,5 метров.
В случае с узкой комнатой одна из частей конструкции должна быть без выдвижных и открывающихся секций: например, это может быть барная стойка или рабочая поверхность.
Пример планировки
В некоторых квартирах под кухню отдана ниша в дальней части комнаты без окна. Это тоже удобный вариант для П-образной расстановки.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/486f5822-3a69-5aa3-bf29-bb0ddc03bff9/AQAXUcPGG0-JSexVi0XO1GF1NpNhRzfXzDa-D6otx2Id7oVbrJcRyW43CK-jToYiN21lDGcJkm3qMdobJuR8oI1L_6M.png)
Параллельная
Такая планировка встречается не так часто, как угловая или классическая линейная, но тоже имеет место быть.
Например, расположение двух рядов друг напротив друга будет наиболее удобным в узком помещении, где не влезает Г-образный гарнитур. Либо если зона готовки проходная и находится, например, в коридоре.
В маленькой комнате важно следить за расстоянием: между рядами должно быть достаточно свободного места, чтобы беспрепятственно открывать дверцы шкафов или выдвигать ящики.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/945b36e1-ff04-5d41-bf64-7c777f9f408f/AQAXdvum5z30wLc1YBd8J6tuingaIuddrdBiGNAKLDmYf3P2AW7A6elNMl05Epw9S-rDtUJCkl6QcBNTdaGFrPuydc4.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/e4625c62-14a5-5d1f-9c13-f8c58b33dfc2/AQAX0_Wa2kRL1jiFjoitoi7HX7bVVFrNvattYBA-m3DOnmobxSoOKhoJA69A-MD8srkDWIKcTi8CpvsRpTVWuFwoYWU.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/c3adb2d0-4a79-58f4-ab40-accaf098fe44/AQAXdG87pWMITmWyvpbWwQy3KGlcWloDRDFMAT_P7nq26gSHbkePMRmbXJZyR-AW56hJFe-Aln6xnswrdmFD7QWU4eA.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/bd0a253b-07ca-578d-b02f-fd872b23f129/AQAXXgMSEKbi3jFkes85nO4wIRGCUws28_GITvVAlNN5z08-dXPNqhu0-SnRcqDTsrD_Db6k1bp5fDBsBC-90wMqqr0.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/3c9e250a-2c0f-595b-93b2-202000714b58/AQAX8WdgA4EET2674FvUruWvfuPH6DOKfZGCBAB08dKpoYT0cCkamD1g4XiyznMkkTD21NAXEwmTGgvptuJVOgXlAR8.png)
Параллельная планировка встречается и в просторных кухнях. Это решение особенно популярно в частных домах.
Чаще всего, поскольку места достаточно, для удобства между двумя параллельными частями конструкции устанавливают остров или располагают столовую группу.
Пример планировки
Типичная проблема студий или небольших комнат — неудачно расположенный вход не позволяет разместить гарнитур Г-образно.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/60187584-c3dd-5ca2-bca1-454826f9edf5/AQAXOmno88QbOSVRFAS4nbOE8qyNPKZWqVjBFsm-dsHzFkEuCA3MCjmuwDAJ8O-4Ap9QPKCWEPiLy1UHKcUDFx7wJg8.png)
С островом
Зона готовки с островом — заветная мечта тех, кто любит готовить.
У такого решения действительно много достоинств: это удобно, позволяет организовать дополнительное место для хранения, сделать правильный рабочий треугольник, выделить обеденную зону, а также зонировать пространство. В конце концов — просто красиво и эстетично.
При этом существует стереотип, что островная планировка подходит только для больших площадей.
Отчасти это правда: чем больше квадратных метров в вашем распоряжении, тем проще реализовать такое расположение. С другой — найти место для гарнитура с компактным островом можно и в городской квартире.
Конечно, этот вариант не подойдет для хрущевки с пятиметровой изолированной кухней, а вот даже в средней евродвушке вполне реально сделать подобную планировку. Остров в этом случае должен быть максимально функциональным: в него можно встроить варочную панель или установить мойку, внизу — организовать хранение.
![Хранение на кухне: общие правила и 6 лайфхаков, благодаря которым всегда будет порядок (95 фото) Хранение на кухне: общие правила и 6 лайфхаков, благодаря которым всегда будет порядок (95 фото)](https://resizer.mail.ru/p/576b4deb-4bfb-52b2-90ba-89c8dc491617/AQAX2hieauODgJiR0AAM-WtKT5oGYHvzFRiw1sX0UE7ce3blBDEO-htxwWP74r9SpGwIlGi5DfMKONW7wUi9xMzqiZA.png)
![Светлая кухня: советы по оформлению и 5 подходящих стилей (90 фото) Светлая кухня: советы по оформлению и 5 подходящих стилей (90 фото)](https://resizer.mail.ru/p/1cab94ff-8530-5fc6-a93b-697a62a8dd6c/AQAXzPW5kVgZHw5W_hqX08amUUkud2qO2ihuDoHE7-qqbU01fP_Y5fKDkKvKi3KTgwQpej__YS3Zw5LuqVip3PtT6eU.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b4a0e91e-7719-5c4f-88b9-d75962565735/AQAXRtBIDwX-rRIfd2h-3ogT8LobrhtfQxO5HlDvbOmJtjXaHa8Ll9DBTFakhwTOerTSfzDstroKTO1nDFywM79OCu0.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b713777f-89fb-55a3-9bcc-27aac9f14a8a/AQAXvggfFB6vtSIR0xXLkLJbzM9x4SvUeZFWsn_r213GH4sK_zmzgiRRRd3QTNEdmaF-Qjo06WVbLbt1iH5ufynLk0M.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/2bb17921-b6cb-5268-b83b-5369b636f126/AQAXFHFxBu9VLQsgcUD5VxlO3h0jUmfZG7cLs92ztaWTI4_2xHMVXVvT8WbipfLdGqQ-NPrbx1PlpjPaPF7kni4T22M.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/96726d2f-c253-522f-8124-40d97916804e/AQAXQoJVxmO9bt-o109V7amOc5Rm5RRec865Df-TQ-TkYXFJl3ki_oTnqDyDOs-xuFsgWSZdMyqFrKNEDyP2LLykwxg.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/d5c858ba-8293-598f-920a-5dd1a3ab4976/AQAXa3wSORLK6d-IFFXyjeIY6YhWt3UmdqeyanUWDiPYwlOUtE64A6sIkAJuV2z47MBNkvqp6ConFFUFoUZ5hhN8wZk.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/9ee7b648-4f09-5855-845b-72ca285a0681/AQAX6bEZId8-QKue6c3mU5as4bK9f0leS3n0Ms5LYAoV8IP5A3EAz5yDKm6xucqdp2YbEo9waholQXzWXQB7ZXezoy4.jpg)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/8b3b103c-d241-53cd-b9c5-2d8516be92a6/AQAXLWoEthLMz9hdCevea--t2HcMO2OojfFN2sf0OQGZRSRr8ME4D8zUdsVpfkBiPJDTbdI855Z7JrD_WiaNWIuhSOw.png)
Пример планировки
В квартире кухню с островом проще всего организовать, если есть возможность вынести столовую группу в гостиную.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/5cae10dd-427e-5792-8ea3-d9f80784ab13/AQAXXZUWZDC87VrRXr0xv0p945zNcbGcPvdHM2jcgyNQ-n5pFHZAvIsl3YdUKgK-kai4uFOiRu06YOhnCkJoUICWtZY.png)
Как правильно спланировать кухню: рабочий треугольник
Еще один ключевой элемент зоны готовки — рабочий треугольник. Этим термином называют схему расстановки трех главных стратегических точек: холодильника, раковины и плиты.
![Дизайн двухкомнатной квартиры: 13 планировок «до-после» и 4 подходящих стиля (137 фото) Дизайн двухкомнатной квартиры: 13 планировок «до-после» и 4 подходящих стиля (137 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b42f4c5c-9513-5a69-8039-c8ad9c2e891c/AQAX0QeXadHThj5i1JZ837MxbWjfIAZJ0sro97gD8NZxyBmFfMsl0jLFOc1UbbyrxY4DjFReUsNR7ig8llb5PBaF0jQ.png)
Считается, что оптимально размещать их по воображаемым углам треугольника со сторонами от 1,2 до 2,7 м. При таком расположении человеку в процессе готовки комфортно перемещаться по кухонной зоне, не совершая лишних движений.
Удобнее всего формировать рабочий треугольник по сторонам Г-образного гарнитура, но могут быть и другие варианты.
Например:
- Последовательно, если конструкция однорядная.
- Плита на одной стороне, холодильник и мойка — на другой, если планировка параллельная или П-образная.
- Мойка или плита вынесены на остров.
Единого правила, в какой последовательности располагать элементы, нет, но следует руководствоваться логикой готовки.
Стандартный маршрут: достать продукты, помыть их, затем подготовить на столешнице и, наконец, отправить на плиту.
Размещать последнюю между раковиной и холодильником не лучший вариант, поскольку придется бегать туда-сюда, к тому же на плиту будут попадать капли воды с рук и продуктов.
Также следите, чтобы между зонами хранения, мойки и приготовления, был свободный проход, не стесняющий движений и достаточный, чтобы можно было открывать шкафчики и дверцы техники.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/855bd398-56fd-5aae-86c9-79c9d62deffe/AQAX-XCWXM4FJiGzEsZm0rOZfcSJ1OJwnanINZ2NqLb6DSKu2VYUpXAAM-PZXTzBCpPdyE493UTK45nfXsxYhx8M5jE.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/c4cf0902-d6e7-562e-b7db-4bf0a269a59f/AQAX0wOKQOtzySGfmJ4xL5I7DT8Imto2CtK5TAz1FE1ZdlGWe9aExyQtrwqSBz94hc1EUsSHUJ9GLA6Ae5JfCH6HobM.jpg)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/f07e86c5-5ee9-5e99-95b8-f930fa7935cf/AQAXzR7IEn0ziDNTxcmjCKMM7Circ6BCprr85Q0zaevPInk1hTTq1GX90hW1bznGXdBQtVPB0BzyfIOVEpNCLpHm1hQ.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/df0f9452-eb57-55fb-898f-7b4cc35bda26/AQAXmZRNqRZFcjiO5jhrVUms0uQqdM6GG1Zg8hiZGOU83E_uupJuqX7yTdREAXUC4nQnTU1vsNJjmTZN0CKy0iGcqjg.jpg)
Другая мебель
Когда расположение гарнитура и техники определено, осталось найти место для другой мебели. Стандартно это обеденная зона, но могут быть вариации.
Столовая группа
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/0d30b328-d3e5-591b-9db6-9686cb63de2e/AQAXM7WCqG6rYa531D7m_4GTEMvfIk6gfxKG_zkFSUnqOnXsrlLNDsKxB6d8BxeVepjDQl_KTZ-_6vREY75umk1K62A.png)
Классическая обеденная группа состоит из нескольких стульев и стола. Он может быть прямоугольным, квадратным, круглым или овальным; раскладным или стационарным.
Выбор модели зависит от размеров и формы комнаты, а также состава семьи: например, для 1-2 человек хватит компактного столика, а для большой семьи понадобится более вместительный вариант.
Если кухня маленькая, раскладной стол — практически обязательная опция, особенно если вы часто принимаете гостей.
Что касается формы, то здесь работает простое правило: квадрат или прямоугольник проще вписать в пространство и, например, поставить в угол, для круглой же модели понадобится чуть больше места.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/68b84976-6846-53f3-adc7-a72bcbdead06/AQAXx9xuz8vDeQBplVt0fQKa_DWYjfeu4EyD3q7B2dK3NDTpyoIE-ZcSDWQizGUkWdaDvhWmRkdb7K-uA8m7Al0GPFM.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/8030e956-bed5-54ec-a248-ea98969997a6/AQAXnKYjzzvaLMffLujmJpCMaPFo7U6QDzdrp4QYcjeYvJTZBjdyNDS9ZtUJ2zcQgFlgmQ52qdpf4_vLQNOPTPRN86o.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/a2c34beb-0516-5d6f-bb9a-45dd516cd878/AQAXf8VpVKHWmUd97UIPMDaUHF9uhBaQ6-YLk5TLHlmYLTkok4A8vr9AIv8kTDvkIEGoH6f9zzwOZHl8G72BJ7CCR0Y.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/2f6bd032-0709-576d-8403-fd0c992cfbd3/AQAXquasLlMV6gI1Yjp0AcM87j_QBuOyQfnFN2Q3UjduH-fsongCKWV9xAVY23Vs-wz13mpjaW2l6jO9KL92CtvmB74.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/705c3739-9545-55b6-8c24-9759920a0613/AQAXE9SAVMFB-6qSjHEoYhCsDmMwL7cRTTMC5xtGFP0NCv_gHtXh6djXIbJUILHwI_2L5rRPwuk16F_j5p_DYMjGNVs.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/2fb36b1f-c7d6-5c91-80a4-303f2a761d60/AQAXsmOC2UmkUbzSNhUzvauj4oHlAhessS_53ORqNDA6GtFJ1fPCybQ9s438p67hrmEAg2PXj4bln50C82q9G0Tu7UM.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/23d4ce7d-79fe-5fe7-8d1b-0e6670bfeb3b/AQAXN8BEtFEGwaJep87J24fnxZMaX54fIQ8c9yq-BMrF3zDRpAE_lyN5_721AJkn55d2JSCBxK5iI6ZG-JGvj0uCCmQ.png)
Иногда владельцы квартир отказываются от обеденного стола в пользу острова или барной стойки. Такое решение, как правило, продиктовано двумя причинами:
- Не хватает места для стандартной столовой группы — например, при планировке кухни с холодильником на ограниченном метраже.
- Образ жизни жильцов не предполагает частые застолья дома (например, вы привыкли питаться в кафе и ресторанах или на работе).
Зона отдыха
Мягкая группа встречается как в объединенных с гостиной, так и на изолированных кухнях.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/dba2eff0-47a1-5a59-8a5c-c3aa3967c780/AQAXOCQd4hXMmWPPwtK9-bwxQyZ4CSlwAoNBOrsgJ9QxXIQvdIrCMqqosOUo-0wO09zeX_NJ9HdWFt_lalPJE4QZROY.png)
Зона отдыха может быть представлена:
- Диваном.
- Парой кресел.
- Банкеткой.
- Широким подоконником с мягкой подкладкой.
В кухне-гостиной подход к планировке стандартный: пространство делится на зону готовки и отдыха. Последняя обычно представлена диваном, журнальным столиком, опционально — одним или двумя креслами.
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/0632e379-287b-5220-bf09-a363256f8190/AQAXEUBO2XYJFY4VLLc6DSL1Wzo6RyPsKYbV8PnijQSmU6aQPBgnTVacXvtfJ-Rr9rFTKlfERbQzE8AV99MbvYS-dDw.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/6907e185-5b3d-537f-a314-8e8595a20d73/AQAX0R8ZeIcy4wwK5e5CsjEuMyXaiTlPPlVAp3DGk9fSCPZ-TXV2OoZnWhRWExHZIJatvFdVrfQYd-WSsD2RPuAtkEo.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/b011ef7f-3c7c-5eb6-a511-69cdff011db8/AQAXLDPLQhvDuU5i7nh2HOD6rgytKaIaco_eB26pPmo4NWdCOyeDHrMVXauq-N7FKlAVGiek7HK3IvIY0hupCjA7owQ.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/c13e81eb-f9fc-5396-b4ae-a79d59d6a7a4/AQAXpZvdup8d3w_Jog4tg0W1zTohAjnjF82Dv9KZ1ot-tvN4ARipsSkVEiCQ8Llc3neSJqAQ4F6Cav8MijY3bqSPbGo.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/d78f8fce-f1a9-58c7-9994-5405a230fbf2/AQAXmCuTwaGAoBNo7-h15WiQwfmH_FMSZl-FdnPccDZwGYiDPJCfkRXHFA9pe2jzkdqX5qgx9rVsD3cFHJ3jptrGXsg.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/271eacf2-be00-5099-b0f9-854a3c7dd0e4/AQAXSZyt7xEd-TsjcL9-J6Pdlf1oL-7VAkd5TJ2EEymAJN3s9SjmhrLRjMJ8edwVW92k0afBqUiPQUZ4Q3YBKzengC8.png)
![Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото) Планировка кухни: 5 важных составляющих и примеры планировок (58 фото)](https://resizer.mail.ru/p/1b9b9c5c-8d6f-5b3d-839d-08cecda9940c/AQAXKGDiWHynSO2jw2g5Q9YDf2jMDItc5NiIEz2wzpHmK06p_PbQaiXqf70wNopWwqjuan9EPOVVJvoz5kxqHSVwgnY.png)
Если же вы хотите поставить мягкую мебель в зоне готовки, то важно учитывать несколько аспектов.
Во-первых, габариты. На небольшую кухню не поместится широкий трехместный диван — как правило, выбирают специальные компактные модели.
Также важен материал обивки, поскольку для помещения характерны повышенная влажность, перепады температур и высокая загрязняемость.
Выбирайте износостойкие, не впитывающие запахи материалы, которые можно протирать влажной тряпкой (а еще лучше — стирать в машинке).