Никто не отменял правило рабочего треугольника: его составляют зона мойки, приготовления (варочная панель) и хранения (холодильник). На кухне удобно работать, когда от одной важной точки до другой – не больше трех шагов, но и не меньше одного. Но когда кухня – почти жилое помещение, все может быть интереснее.
В минималистичной кухне-гостиной можно обойтись без верхних шкафов и стандартного холодильника: и холодильную, и морозильную камеру легко спрятать под столешницу. Такой прием сбережет место.
Классика невозможна без симметрии. В дизайне этой кухни-столовой много элементов традиционного интерьера. Рабочая зона кухни отдаленно напоминает старинный очаг. Бытовая техника встроена в колонны справа и слева от варочной поверхности, мойка расположена на острове.
В этом проекте квартиры-студии кухня сделана максимально незаметной: духовой шкаф и кофемашина встроены в колонну, шпонированную темным деревом, варочная панель и мойка скрыты за барной стойкой, выполняющей роль обеденного стола, холодильник и посудомоечная машина – под столешницей.
Когда общая площадь квартиры – 16 метров, отделить кухню от комнаты невозможно. Да и стоит ли пытаться? Лучше позаботиться о том, чтобы каждый предмет был хорош сам по себе и отвечал общей дизайнерской концепции. И не держать в доме ничего лишнего, это относится и к бытовой технике.
Если мойка и варочная поверхность находятся на одной вершине, то есть рядом, есть возможность поставить в освободившемся углу какой-нибудь нужный предмет, о котором вы забыли на этапе проектирования кухни. Например, микроволновую печь.
Дизайнеры рекомендуют выбирать бытовую технику, которая выглядит нейтральной по отношению к любому стилю, в этом случае она легко впишется в интерьер.
Иногда бытовая техника может стать стилеобразующим элементом интерьера: например, если он выдержан в стиле модных сегодня 50-х или 60-х.
Если кухня – не главное, она может оказаться и в коридоре. Набор бытовой техники автоматически ограничивается необходимым минимумом: холодильник, мойка, варочная поверхность на две конфорки.
Новые технологии позволяют менять все правила, даже те, что еще недавно казались незыблемыми. В этой квартире-студии варочная поверхность и вытяжка встроены в обеденный стол, под столешницей скрыта посудомоечная машина. За дверцами черного куба прячутся холодильник и винный шкаф.
На фото: дизайн-проект Анастасии Тугановой
Все фотографии интерьеров: спальни, гостиные, детские, прихожие и другое.
