Из этой статьи вы узнаете, почему образовывается вода в холодильнике, нормально ли, что на поверхностях есть иней, как избежать влажности и какие функции холодильника уберегут от проблемы. Кроме того, на самые популярные вопросы ответит опытный эксперт.
Причины высокой влажности и появления воды в холодильнике
О причинах появления высокой влажности рассказал Миха Веселич, директор по продукту категории крупной бытовой техники бренда Gorenje. По словам эксперта, проблема в холодильнике может возникать из-за частого открывания дверцы, перегрузки полок или неправильного хранения продуктов, что нарушает циркуляцию воздуха.
В моделях с системой NoFrost эта проблема сведена к минимуму: система охлаждения эффективно удаляет излишнюю влагу, предотвращая ее накопление на продуктах и внутренних поверхностях. Однако если капли воды все же появляются на полках, это может указывать на неплотно закрытую дверцу или неправильное хранение продуктов.
Например, нельзя ставить в холодильник горячие кастрюли с супами и посуду с неостывшей едой. Именно из-за слишком высокой температуры образуется конденсат, которому некуда деться, он оседает на полках и стенках. Поэтому перед тем, как убрать пищу на хранение, обязательно дайте ей остыть при комнатной температуре. Также закрывайте посуду крышками, тогда именно под ними, а не на стенках холодильника, будет скапливаться конденсат, и его легко можно убрать.
Наличие инея: норма или дефект
Иногда на задней стенке холодильника образуется не просто влага, а настоящий иней и застывшие капли. Но, как говорит эксперт, в моделях с капельной системой оттайки их наличие — нормальное явление, связанное с работой испарителя. В таких случаях не нужно ничего убирать — это часть стандартного цикла охлаждения.
Если же вы будете пытаться отскрести наледь и «разморозить» ее, все рискует закончиться печально. Например, если попробовать отскоблить лед ножом, то вы повредите заднюю стенку. А если размораживать горячей водой или полотенцами, как советуют в интернете, можно лишь ухудшить ситуацию и создать еще больше конденсата.
Как избежать высокой влажности в холодильнике
Как отмечает эксперт Миха Веселич, чтобы избежать избытка влаги, рекомендуется герметично закрывать контейнеры с жидкостью и избегать перегрузки холодильника. Также не следует прибегать к популярным лайфхакам, таким как использование бумажных полотенец или туалетной бумаги для поглощения влаги. Эти методы могут блокировать циркуляцию воздуха, что ухудшит охлаждение и даже повысит влажность внутри.
Как проверить герметичность холодильника
Чаще всего герметичность нарушается из-за уплотнителя на дверце холодильника. Проверить его можно тремя способами.
1. Тщательный осмотр. В первую очередь следует внимательно рассмотреть резинки уплотнителя. Нередко можно увидеть, что они износились, рассохлись и потрескались. Если уплотнитель отклеился, аккуратно приклейте его на место. В остальных случаях позовите мастера-ремонтника.
2. Бумага. При помощи листа бумаги формата А4 можно проверить герметичность холодильника. Для этого откройте дверцу, положите листок так, чтобы он наполовину торчал из холодильника и закройте его. Если бумагу можно свободно вытащить или опустить вверх и вниз, то о герметичности прибора нет речи.
3. Фонарик. Этот метод лучше использовать в темное время суток. Следует положить включенный фонарик в холодильник, закрыть дверцу и выключить свет во всем доме. Если свет пробивается через щели в уплотнителе, то резинки точно пора менять.
Какие функции холодильника уберегут от конденсата
В современных холодильниках есть множество полезных функций, чтобы уберечь продукты от порчи и сохранить еду свежей как можно дольше. Как отмечает эксперт Миха Веселич, для поддержания оптимальных условий хранения можно выбрать модели с функцией AdaptTech. Она автоматически снижает температуру на 1—2 °C перед пиковыми периодами частого открывания дверцы, помогая поддерживать стабильный температурный режим и продлевая свежесть продуктов.
Лайфхаки для сохранения продуктов в холодильнике
Рассказываем, что еще можно сделать, чтобы продукты в холодильнике хранились дольше, а конденсат образовывался как можно реже.
Складывайте фрукты и овощи отдельно друг от друга: они выделяют этилен, ускоряющий перезревание, а впоследствии и порчу.
Придерживайтесь принципа совместимости продуктов. Не стоит класть рыбу рядом с молочными продуктами, а сырое мясо — с десертами и салатами.
Храните овощи, фрукты и зелень не в полиэтиленовых, а в бумажных пакетах. Бумага хорошо впитывает влагу.
Убирайте колбасу и сыр в специальные контейнеры, оборачивайте пергаментом или простой фольгой. Это также убережет от появления конденсата в полиэтилене.
Выделите специальную полку под соленья, чтобы они стояли в одном месте. Это позволит лучше «вентилировать» содержимое холодильника.
Раз в 1—2 недели проводите «ревизию» и выбрасывайте залежавшиеся продукты.
Автор: Ольга Дергунова
Эксперт: Миха Веселич, директор по продукту категории крупной бытовой техники бренда Gorenje