Осень — отличное время, чтобы организовать огород на подоконнике и зимой наслаждаться свежими овощами и ароматной зеленью. Не все культуры способны плодоносить в условиях обычной квартиры, но некоторые настолько неприхотливы, что идеально подходят для этих целей.
Томаты черри — компактные растения, которые прекрасно растут в горшках. Для их посадки подойдут пластиковые контейнеры или керамическая тара объемом не менее трех литров. Важно, чтобы они были с дренажными отверстиями. Емкости наполняют легким грунтом с добавлением перлита для лучшей аэрации. Помидоры требуют много света и не любят сквозняки. Их необходимо поливать дважды в неделю, регулярно опрыскивать и периодически подкармливать минеральными добавками.
Отлично подходит для выращивания на подоконнике и сладкий перец карликовых сортов. Чтобы высадить культуру, понадобятся емкости объемом от пяти до семи литров. Перец предпочитает температуру не ниже 20°C и солнечный свет. Улучшить их рост поможет использование фитолампы.
Редис — одна из самых благодарных культур для выращивания в домашних условиях. Семена высевают в контейнеры глубиной до 20 см в несколько рядов. Рекомендуемое расстояние между ростками — не менее 5 см. Редис предпочитают расти на освещенном месте и любит прохладу. Оптимальной для него будет температура около 18°C. Если обеспечить растению регулярный полив, уже через три или четыре недели можно будет собирать урожай.
Вполне можно успеть и вырастить огурцы к новогоднему салату. Лучшим решением будет выбор в пользу гибридных сортов. Чтобы семена быстрее взошли, их стоит замочить перед посадкой. Огурцы, как и перцы, любят тепло, солнечный свет и регулярное внесение удобрений. При этом от сквозняков их лучше держать подальше. Тогда урожай не заставить себя долго ждать.
Зелень, вроде петрушки, укропа, базилика, шпината и разные виды лука, отлично подходит для домашнего выращивания. Высаживают семена в небольшие контейнеры глубиной около 10 см. Растения нуждаются в ярком свете, поэтому емкости лучше разместить на хорошо освещенном подоконнике или использовать для дополнительной подсветки фитолампу.
Галина Кобец