Лето — прекрасная пора, когда можно вдоволь лакомиться сезонными ягодами. Жителям Хабаровского края, в летний период, доступны: клубника, малина, ежевика, вишня, смородина и многие другие виды ягодных плодов.
Из-за малого количества калорий и большого содержания клетчатки ягоды помогают сбросить вес, очищают организм, улучшают пищеварение. Они ускоряют обмен веществ, нормализуют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему. Почти все виды ягод богаты витаминами, микро и макроэлементами.
Для тех, кто в летнюю, знойную жару хочет чего-нибудь освежающего и прохладного мы предлагаем приготовить простой, питательный и полезный коктейль из кефира и ягод. У этого коктейля невероятно нежный вкус. Густой, кремовый ягодный напиток, который можно приготовить за несколько минут из трёх базовых ингредиентов.
Нам понадобится:
Молоко 1% — 0,5 мл.
Ягода любая — 400−500 г.
Сахар, сироп, мёд — по желанию.
Способ приготовления:
Ягоду промойте проточной, прохладной водой и удалите плодоножки. Поместите её в чашу блендера. По желанию добавьте сахар, сироп или мёд. Взбейте ягоду несколько секунд, до получения однородного пюре. В чашу блендера добавьте молока и взбейте все компоненты на высокой скорости. Разлейте коктейль по бокалам и подавайте к столу.
Противопоказания:
Мед нужно исключить тем, у кого есть аллергическая реакция или индивидуальная непереносимость.
Ягоду не рекомендуется употреблять людям с язвенной болезнью желудочно-кишечного тракта и людям склонным к аллергическим реакциям.