Мультиварка позволяет готовить множество разнообразных блюд, от супов до десертов. Особенно этот прибор выручает, когда нет возможности караулить еду возле плиты. Чтобы выбрать оптимальный вариант для дома или дачи, важно учитывать несколько ключевых критериев.
Один из самых важных параметров — материал, которым покрыта чаша. Зачастую емкость имеет антипригарное покрытие. Чем выше его качество, тем дольше прослужит чаша. Лучшими вариантами считаются металлокерамика, керамика и тефлон. Чтобы сохранить покрытие на более длительный срок, стоит пользоваться деревянной лопаткой. В комплекте к прибору, как правило, идет пластиковая.
Необходимо также определиться с емкостью чаши. У большинства моделей она составляет от трех до пяти литров. На семью из двух человек хватит мультиварки объемом три литра, пятилитровая позволит приготовить еду на четырех человек. Для больших семей лучше рассмотреть более объемные варианты.
Отличаются мультиварки и по типу нагрева. В один установлен электронагреватель, в других чаша разогревается под действием электромагнитных волн. Чаша в индукционных моделях нагревается в разы быстрее, чем в классических вариантах с ТЭНом. Это существенно ускоряет процесс приготовления пищи.
Чем большим набором программ обладает прибор, тем лучше. Это может быть жарка, тушение, запекание, приготовление йогурта и пищи на пару. При выборе стоит ориентироваться на личные кулинарные предпочтения, чтобы устройство потом не пылилось без дела.
При выборе также стоит обратить внимание на удобство управления, наличие понятного меню, режима «мультиповар» для индивидуальной настройки, а также защиты от перегрева и других неполадок. Помочь определиться с выбором помогут рейтинги надежности и отзывы пользователей.
Подробнее о том, на какие характеристики мультиварки необходимо обращать внимание при покупке прибора в первую очередь, а также о наиболее интересных моделях под разные запросы и размер бюджета рассказал проект Hi-Tech Mail.ru.
Галина Кобец