«Если в начале лета посадить петрушку, укроп и кинзу, то уже через месяц можно будет собрать урожай. Спустя полтора-два месяца у укропа можно будет собирать так называемые “зонтики”, которые понадобятся, если вы будете делать консервацию», — рассказала «Ленте.ру» агроном Кира Лоскина.
Семена зелени можно высаживать прямо в открытый грунт или контейнеры. Благодаря теплой летней погоде они быстро прорастают и дают отличный урожай всего за несколько недель.
Для посадки семян нужно сделать на грядке небольшие бороздки (их глубина не должна превышать один-два сантиметра). Расстояние между рядами при этом стоит сделать в районе 20−25 сантиметров, чтобы для распустившейся зелени было место.
Поливать грядки нужно будет около двух раз в неделю, в засушливое лето — чаще.
В начале июня можно также посеять семена салатов кочанного типа. Листовые салаты с очень высокой вероятностью выпустят стрелку, станут грубыми и будут горчить, отметила собеседница.
Высаживать семена салата кочанного типа в теплое время года можно сразу в грунт, без использования рассады. Предварительно землю нужно распахать и полить.
Семена стоит класть в грунт по одному, на расстоянии 20−30 сантиметров друг о друга. Для лучшего урожая землю можно смешать с торфогрунтом и накрыть грядки пленкой до появления ростков, чтобы сохранить влагу и тепло.
Поливать салат нужно по необходимости: при засушливой погоде стоит увлажнять землю каждый день, но в небольших количествах. А если лето выдалось дождливым, дополнительно поливать салат не нужно.
«Огурцы в июне также можно успеть посадить. Семена можно замочить в воде при температуре около 50 градусов на полчаса и потом высеивать сразу в лунку, без подготовки рассады», — рассказала Лоскина.
На грядках нужно сделать бороздки глубиной 2−3 сантиметра. Семечки раскладывают на расстоянии около 60 сантиметров друг от друга, при этом сразу стоит сеять по два-три семечка, а не по одному. Между рядами грядок также желательно соблюдать расстояние по 60 сантиметров.
Поливать огурцы нужно примерно три-четыре раза в неделю — в зависимости от погоды.
Зеленый лук и морковь очень обрадуются посевам в июне. Они меньше будут болеть и страдать от вредителей, так как последние уже не будут активны к моменту появления культуры, пояснила собеседница.
Для выращивания перьевого (зеленого) лука лучше брать небольшую луковицу, размером не более 3−4 сантиметров. Тогда перья будут мягче и слаще.
Перед посадкой лука почву обязательно нужно прорыхлить. Затем семена нужно высадить на расстоянии семи-восьми сантиметров друг от друга. В засушливую погоду грядки с луковицами нужно будет поливать каждый день утром или вечером.
Перед посадкой семена моркови необходимо замочить на сутки в горячей воде при температуре около 50 градусов, а затем высушить. Лишь после этого их можно высаживать в грунт на глубину в полтора-два сантиметра. Расстояние между рядами при этом должно быть не менее 15−20 сантиметров, а между лунками — около 5 сантиметров.
После всходов грядки можно проредить. Первые две недели с момента посадки землю необходимо поддерживать во влажном состоянии, после — поливать примерно раз в четыре дня.
Не поздно посадить в июне и томаты, то только ультраранние, которые начнут плодоносить через 65−80 дней. Так называемые «балконные» сорта смогут порадовать своим урожаем уже в конце августа.
За неделю перед посадкой томатов землю необходимо перекопать на глубину 20−25 сантиметров. Затем почву нужно разровнять и сформировать грядки. Если добавить в грунт любое органоминеральное удобрение (на упаковках обычно написано «ОМУ») в гранулах, то томаты не будут испытывать дефицитов и станут активно плодоносить.
Семена перед высадкой также лучше подготовить заранее: опустить в слабый раствор марганцовки, затем промыть и замочить в стимуляторе роста. Проросшие семечки высушить и высадить в подготовленную увлажненную лунку глубиной 1,5−2 сантиметра. Расстояние между саженцами при этом должно быть около 60 сантиметров.
Над посадками желательно сделать временный парник: для этого нужно вставить в грунт дуги, накрыть их спанбондом или пленкой и прижать края кирпичами или камнями.
Если посеять в июне раннеспелую или среднеспелую свеклу, она успеет дать урожай ближе к осени.
Перед посадкой семена свеклы необходимо немного прорастить: завернуть во влажную ткань и оставить на несколько суток. Затем готовые семена нужно поместить в бороздки на глубину около двух сантиметров. Расстояние между лунками при этом должно быть не менее 4−5 сантиметров друг от друга, а между рядами — 20 сантиметров.
С появлением первых всходов через 7−10 дней грядки можно проредить. Поливать свеклу нужно два-три раза в неделю, в дождливую погоду — реже.
Белокочанную капусту, как правило, начинают высаживать в начале мая, однако в средней полосе России этот овощ сажают вплоть до
Рассаду капусты рекомендуется высаживать в открытый грунт на солнечной стороне, выдерживая расстояние между саженцами примерно 40 сантиметров, а расстояние между рядами — 60 сантиметров. Первые 10 дней после посадки поливать капусту нужно примерно раз в два дня, чтобы она хорошо прижилась. Песчаную или торфяную почву поливать рекомендуется каждый день.
Если в августе-сентябре в регионе еще тепло и нет вероятности заморозков, то в июне можно посадить арбузы и дыни. Однако вырасти до холодов успеют только раннеспелые сорта, у которых плодоношение наступает через 50−70 дней, отметила собеседница.
Семена арбузов, как правило, достаточно крупные, поэтому не требуют особой подготовки. При летней посадке их закладывают в грунт на глубину около 4−5 сантиметров и на расстоянии 70 сантиметров друг от друга.
Когда появятся всходы, посевы прореживают, оставляя при этом самые сильные ростки. Если ночью становиться холодно, их накрывают пленкой — это поможет не только сохранить растение в тепле, но и ускорить его рост.
Дыни — теплолюбивые культуры, поэтому в открытом грунте выращивать их можно в первой декаде июня. Чтобы получить урожай примерно через 65 дней, нужно выбирать ранние сорта бахчевой культуры.
Землю под посадку семян лучше подготовить за неделю: перекопать почву и добавить в нее удобрения. Затем в лунку на глубину в 4−5 сантиметров нужно внести семена: расстояние между саженцами должно быть не менее 70 сантиметров.
«Некоторые культуры я не советую сеять в июне: репу, редис, редьку, дайкон, листовые салаты, пекинскую капусту. С высокой долей вероятности они застрелкуются и не порадуют вас своим урожаем», — заключила Кира Лоскина.