Одно из главных мест в загородном доме – кухня. А летом хочется, чтобы она находилась на свежем воздухе, в окружении зелени. Рассказываем, как лучше всего организовать столовую и летнюю кухню на даче.
Типичные габариты кухни – 6-12 кв. метров, но на даче можно кухню сделать больше. Все зависит от размера участка, типа кухни, которую вы хотите устроить, и бюджета.
Столовые зоны и летние кухни на даче можно обустраивать в пристройках, на террасах, в беседках. Главное – это возможность подвести все необходимые инженерные коммуникации: свет, воду, газ и слив. Более аскетичный вариант предполагает просто обустроенный очаг, который можно топить дровами.
В загородном доме одно из лучших мест для столовой зоны — закрытая веранда. Большое остекление позволяет любоваться садом в любое время года, широкие подоконники легко превращаются в место для посиделок, а разные варианты освещения можно использовать для создания настроения.
В качестве источников освещения в столовой зоне подойдут светильники с мягким светом, расположенные прямо над столом. Если ламп больше двух, то их можно разместить на разном уровне, создавая интересную динамику. Что касается стен, то здесь лучше использовать светлые теплые тона – они визуально увеличивают помещение.
Создавая кухню на даче, применяйте «принцип треугольника»: плита, холодильник и мойка должны располагаться по разным сторонам. Важно, чтобы на кухне все было компактно и доступно. Для этого желательно оборудовать как можно больше полок для утвари и продуктов. Сушилку для посуды лучше обустроить справа от мойки. Сама мойка при этом должна находиться от плиты на минимальном расстоянии. Если позволяет площадь, в центре помещения можно поставить стол.
При создании дачных столовых можно использовать больше креативных идей, чем в городских: например, поставить самодельную садовую мебель или декорированные старые вещи. Очень уместна в таких интерьерах простота, лаконичность.
Для летней кухни идеальный вариант — пристройка, если нет желания проводить дополнительные коммуникации, а кухню вы хотите полноценную. Здесь можно поместить электрическую или газовую плиту, печь, стол, мойку для посуды. Однако не стоит забывать: если вы собираетесь готовить здесь же шашлыки или барбекю, необходимо позаботиться о том, чтобы дым не попадал в дом.
Практически в любом месте участка можно сделать полностью открытую кухню, но лучше там, где есть слив воды. И, конечно, лучше подальше от уборной и компостной ямы. Открытая кухонная зона идеальна для установки небольшой печи, барбекю или мангала.
Площадку под летнюю кухню нужно сделать ровной с небольшим уклоном для свободного стока дождевой воды. Обычно ее выкладывают декоративным кирпичом или тротуарной плиткой. Можно сделать и глиняный пол. Для защиты от ветра хороши шторы, раздвижные конструкции или съемные перегородки.
В беседке летняя кухня может быть одновременно и столовой. Конечно, ее интерьер должен гармонировать с дизайном самой беседки. При этом один из самых удачных вариантов — деревянная отделка. Также можно использовать плетеные вещи, из натурального и искусственного камня. Более бюджетный вариант — пластиковая мебель. А для маленьких площадей прекрасно подходит складные столы и стулья.
Все фотографии интерьеров: спальни, гостиные, детские, прихожие и другое