«В сентябре уже можно копать морковь и свеклу на хранение — ранние сорта на летнее потребление, как правило, уже в июле-августе собираются», — сказал агроном.
Параллельно, по его словам, проводится уборка капусты средних и поздних сроков созревания, а также тыквенных культур, требующих особых условий для последующего сухого хранения.