«Полезный для здоровья пищеварительной системы утренний прием пищи должен быть теплым, неагрессивным и сбалансированным», — рассказала врач.
Медик посоветовала начинать день с цельнозерновой каши — овсяной, гречневой или пшенной. Каша может быть сварена на воде или молоке, с небольшим кусочком сливочного масла или горстью свежих ягод. Вторым хорошим вариантом врач назвала омлет, приготовленный на пару, или просто вареные яйца с овощами.
Тем, кто любит бутерброды, лучше выбрать тост из цельнозернового хлеба с авокадо, слабосоленой рыбой или нежирным сыром. Также полезно есть на завтрак натуральный творог с бананом или запеченным яблоком. Гостроус напомнила, что кофе лучше пить уже после еды, а не натощак.
