В России утвердили ГОСТ на средства для мытья овощей, фруктов и детских игрушек

В России появился новый национальный стандарт ГОСТ Р 72259−2025, который регулирует требования к жидким средствам для мытья посуды с расширенными свойствами — в том числе пригодным для обработки овощей, фруктов, зелени и детских игрушек из полимерных материалов.
детская комната
Источник: Freepik

Стандарт разработала Ассоциация производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены (АППИК БХ) совместно с компаниями SPLAT Global, Faberlic, Арнест ЮниРусь и другими.

«Мы хотели не просто решить собственную задачу, а создать стандарт для всей отрасли. Это важный шаг для повышения доверия потребителей к отечественной бытовой химии», — объяснила руководитель отдела технического регулирования SPLAT Global Надежда Гуськова.

Необходимость в стандарте возникла несколько лет назад: производители были вынуждены убирать с упаковок заявления о возможности мытья овощей и фруктов, поскольку не было нормативной базы, подтверждающей безопасность таких свойств. Работа над документом заняла около двух лет — специалисты разрабатывали и согласовывали методики испытаний, проводили лабораторные исследования и взаимодействовали с федеральными органами.

Новый ГОСТ устанавливает требования к смываемости средств не только с посуды, но и с поверхностей продуктов питания и игрушек. Стандарт вступит в силу 1 марта 2026 года, однако компании, готовые к переходу раньше, могут применять его уже сейчас.

Доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко считает, что новый стандарт сформирует на рынке отдельный сегмент средств «пищевой безопасности и здоровья». По ее оценке, для небольших производителей без собственной лаборатории соответствие требованиям потребует от 450 до 550 тысяч рублей — на разработку рецептуры и испытания. Для малого бизнеса это ощутимые затраты, и часть игроков предпочтет остаться в нише обычных средств для посуды без дополнительных заявлений. Однако, по мнению эксперта, для технологичных небольших компаний стандарт скорее работает как фильтр, отделяя тех, кто вкладывается в качество, от тех, кто занимается маркетинговыми спекуляциями.

Партнер коммуникационного агентства Goldman Agency Ахмед Юсупов называет разговоры о барьере для входа на рынок преувеличенными: стандарт добровольный, и производитель сам решает, хочет ли он указывать расширенные свойства на упаковке. Реальная проблема, по его словам, в другом — лаборатории, аккредитованные под новую методику, пока только формируются. «Пока такая инфраструктура не выстроится, небольшому производителю, даже если он хочет подтвердить расширенные свойства продукта, просто некуда обратиться», — говорит эксперт.

Он также обращает внимание на наиболее недооцененный эффект стандарта: у контролирующих органов теперь появилась база для проверки тех, кто уже сейчас пишет «для овощей и фруктов» без каких-либо подтверждений.

В перспективе на основе ГОСТ Р 72259−2025 может быть разработан межгосударственный стандарт для стран ЕАЭС и ряда стран СНГ.