Рецепты изысканных блюд продолжают уступать в популярности простым и недорогим домашним блюдам. В последние годы мода на красивые блюда из редких ингредиентов уходит в прошлое, а главное место в кулинарии на просторах интернета занимают рецепты, которые использовали наши бабушки. Предлагаем вам ознакомится с одним очень простым и главное недорогим блюдом — запеченная в горшочках картошка с сосисками в сметане.
По расчетам семье из четырех человек (4 горшочка по 500 мл) это блюдо обойдется примерно в 350 рублей. Вам потребуется 1 кг картошки, восемь сосисок, 300 г сметаны, 150 г майонеза и укроп.
Картошку нужно почистить, а после отварить до полуготовности в кастрюле. Не забудьте посолить. Затем ее необходимо порезать на среднего размера кубики. После картошку равномерно распределяем по горшки.
Далее нарезаем сосиски и отправляем их к картошке. По желанию можно предварительно обжарить сосиски на сковородке, чтобы они были слегка поджаристые.
Затем в миске смешиваем сметану, майонез и нарезанный заранее укроп. Можно сюда же добавить немного соли и перца. После смесью заливаем картошку с сосисками в горшочках. Все содержимое горшков необходимо перемешать.
Отправляйте блюдо в духовку в среднем на 15−20 минут. Поверьте, от такого ароматного ужина вся семья останется в невероятном восторге.
