Что нельзя складывать в компост летом: ошибки, из-за которых появляется неприятный запах

Многие считают, что в компост можно отправить практически любые остатки растительного происхождения. На самом деле некоторые материалы нарушают естественные процессы, привлекают вредителей и становятся причиной гниения вместо правильного перегнивания.

Большое количество свежескошенной травы

Свежескошенная трава богата азотом и действительно считается хорошим компонентом для компоста. Однако если сложить ее толстым плотным слоем, внутрь перестанет поступать воздух. В результате вместо нормального разложения начнутся процессы брожения, сопровождающиеся резким запахом. 

Траву лучше немного подсушить и чередовать с сухими листьями, ветками или картоном, чтобы сохранить рыхлую структуру компоста.

Остатки мяса, рыбы и костей

Пищевые отходы животного происхождения практически никогда не подходят для обычной компостной кучи. Они долго разлагаются, начинают быстро портиться в жаркую погоду и становятся источником очень сильного неприятного запаха.

Кроме того, такие остатки привлекают крыс, мышей, мух и других нежелательных гостей. Даже небольшое количество мяса способно нарушить работу всего компоста.

Молочные продукты

Сыр, творог, йогурт, сметана и другие молочные продукты также не стоит отправлять в компост летом. При высокой температуре они быстро прокисают и становятся благоприятной средой для развития нежелательных микроорганизмов. Вместо полезного перегнивания начинается активное разложение с выделением неприятных запахов. Дополнительно такие отходы могут привлечь насекомых и мелких животных.

Масла и жирная пища

Растительные масла, животные жиры и остатки жареных блюд создают на поверхности отходов плотную пленку. Она ухудшает доступ кислорода, который необходим полезным микроорганизмам для правильной переработки органики. Из-за недостатка воздуха компост начинает загнивать, а запах становится все более выраженным. 

Кроме того, жир разлагается значительно медленнее большинства других компонентов.

Больные растения

Если растения были поражены грибковыми заболеваниями, бактериальными инфекциями или вредителями, их не стоит отправлять в обычный компост. Не всегда температура внутри кучи оказывается достаточно высокой, чтобы уничтожить все возбудители болезней. В дальнейшем зараженный компост может стать источником проблем для новых посадок. Такие растительные остатки лучше утилизировать отдельно.

Семена сорняков и растения с вызревшими семенами

Многие сорные растения отличаются высокой жизнеспособностью. Если отправить их в компост после созревания семян, часть из них может сохранить всхожесть. После внесения готового компоста на грядки сорняки быстро распространятся по участку.

Чтобы избежать подобных последствий, такие растения лучше не использовать или закладывать только в специальные горячие компостеры с высокой температурой.

Цитрусовые корки в большом количестве

Небольшое количество кожуры апельсинов, лимонов или грейпфрутов обычно не вызывает проблем. Но если подобных отходов слишком много, эфирные масла начинают подавлять деятельность части полезных микроорганизмов. 

Кроме того, толстый слой корок разлагается достаточно медленно. Поэтому цитрусовые лучше добавлять понемногу и предварительно измельчать.

Экскременты домашних животных

Наполнитель из кошачьего туалета и экскременты собак не подходят для приготовления компоста, который будет использоваться на огороде. Они могут содержать опасные микроорганизмы и паразитов, способных сохраняться длительное время. 

В жару подобные отходы быстро начинают неприятно пахнуть и ухудшают санитарное состояние компостной кучи. Для их утилизации лучше использовать другие способы.

Слишком много влажных отходов без сухих материалов

Даже полезные органические остатки способны испортить компост, если нарушен баланс компонентов. Избыток фруктовых очисток, овощных отходов и другой влажной массы приводит к уплотнению содержимого. Внутри кучи уменьшается количество кислорода, из-за чего начинаются процессы гниения. Чтобы этого не произошло, влажные материалы необходимо регулярно чередовать с сухими листьями, измельченными ветками, бумагой или картоном.

Правильно составленный компост практически не издает неприятного запаха и постепенно превращается в качественное натуральное удобрение. Летом особенно важно следить за тем, какие отходы попадают в компостную кучу и в каком соотношении они находятся. Если избегать распространенных ошибок и поддерживать хороший воздухообмен, процесс разложения будет проходить быстрее и значительно эффективнее. В результате вы получите безопасный и питательный компост, который принесет пользу всему саду и огороду.