День святого Валентина — тот самый день, когда хочется сделать завтрак особенным. Для этого необязательно рано вставать и готовить сложные блюда. В статье поделимся идеями, как устроить романтический завтрак, который задаст настроение на весь день.
Блины, оладьи или вафли
Выпечка — беспроигрышный вариант для завтрака. Можно использовать формочки в виде сердечек, чтобы превратить обычные блины или оладьи в романтическое блюдо. Для подачи подойдут свежие ягоды, мед, сироп или йогурт.
Блинная сковорода
Форма для яиц и теста «Сердце»
Чтобы выпечка получилась особенно нежной, дайте тесту постоять 10—15 минут перед жаркой. Готовые изделия накройте полотенцем: они останутся теплыми и мягкими, пока вы сервируете стол.
Мед липовый
Набор сиропов с дозаторами «Лесной орех, Кокос, Соленая карамель»
Свежие ягоды и фрукты
Яркие фрукты и ягоды сразу создают праздничное настроение. Они подходят не только к выпечке, но к кашам, а также к творогу или йогурту, если вы не любите завтракать плотно.
Голубика, 125 г
Йогурт
Нарежьте фрукты аккуратными ломтиками и выложите на тарелке в форме сердца или мягкой дугой, дополнив веточкой мяты. Ягоды можно подать в небольших пиалах или стеклянных стаканах.
Салатница-креманка 240 мл
Креманка из нержавеющей стали
Яйца
Еще один универсальный вариант для романтического завтрака. Приготовьте традиционный омлет или яичницу в фигурной формочке — блюдо и выглядит красиво, и не требует особых навыков.
Фигурная сковорода без крышки
Перед приготовлением немного смажьте формочку маслом, чтобы яйцо не прилипло. Подавать готовое блюдо лучше на светлой тарелке, дополнив свежей зеленью или парой ломтиков авокадо.
Обеденная тарелка с бортиком «Poursephona» 27,5 см
Свежая микрозелень гороха, 50 г
Кофе, какао или чай
Для романтического утра подойдет листовой чай с ненавязчивым ароматом: черный с бергамотом, зеленый или травяной. Какао можно сварить на молоке или добавить немного сливок — для десертного вкуса. А кофе лучше смолоть прямо перед приготовлением.
Заварочный чайник на подставке
Чай зеленый листовой
Не так важно, какой напиток вы выберете, — главное, приготовьте его с любовью и красиво подайте на стол. Например, добавьте взбитые сливки, щепотку корицы, шоколадную стружку или сердечко на пенке.
Кофе в зернах Crema Autentico
Шоколадная стружка из бельгийского шоколада
Праздничная сервировка
Подача — финальный и не менее важный элемент романтического завтрака. Нежные оттенки, минималистичный дизайн или посуда с сердечками отлично вписываются в Валентинов день.
Чайная пара «Сердечки»
Завершить сервировку помогут небольшие детали: дорожка на столе, пара свечей, букетик цветов (или сухоцветов) и лепестки.
