Это не громоздкие комбайны или сложные устройства, а компактные помощники. В статье расскажем, что купить, чтобы сэкономить время и сделать готовку проще.
Гриль для микроволновки
Это специальная панель или форма, которая нагревается в СВЧ и работает почти как сковорода-гриль. Она поможет быстро приготовить мясо, овощи или сэндвич с румяной корочкой, не включая духовку. При покупке учитывайте размер и наличие антипригарного покрытия. Гриль должен свободно помещаться в микроволновку и легко отмываться после использования.
Большой гриль для микроволновой печи
Электрическая рыбочистка
Чистка рыбы — не самое приятное занятие: чешуя летит во все стороны, а времени занимает больше, чем само приготовление. Для ускорения процесса используйте электрическую рыбочистку с защитным кожухом, удобной ручкой и небольшим весом. А чтобы кухня была в порядке, чистите рыбу в глубокой раковине или прямо в плотном пакете.
Электрическая рыбочистка
Тесторезка для пельменей
Если вы хоть раз лепили пельмени вручную, то знаете, сколько времени уходит на ровные заготовки. Тесторезка поможет быстро нарезать одинаковые кружочки. Оставьте тесто после раскатки на 2—3 минуты: оно слегка подсохнет и не будет тянуться за роликом, а края заготовок получатся ровными.
Тесторезка для пельменей и вареников
Пресс для котлет
Незаменимая вещь, если вы часто готовите блюда из фарша. Он помогает формировать котлеты одного размера буквально за секунды. Перед использованием смочите пресс водой или смажьте каплей масла, чтобы заготовки было легче вынимать.
Пресс для бургеров и котлет 3 в 1
Ложка для фрикаделек
Маленький помощник, чтобы делать одинаковые шарики из фарша, не пачкая руки и рабочую поверхность. Перед началом готовки опустите ложку в холодную воду, а затем формируйте фрикадельки — можно сразу над кастрюлей или сковородой.
