
Некоторые сорняки не просто мешают росту овощей, но и действуют как паразиты: вытягивают влагу, питательные вещества, закисляют землю, а в особо сложных случаях даже выделяют токсины. Рассказываем, какие растения стоит уничтожать в первую очередь — и как это сделать эффективно.
1. Борщевик Сосновского
Один из самых опасных захватчиков. Борщевик быстро распространяется по огородам, особенно в средней полосе России, вытесняя не только культурные растения, но и местную флору. Его сок при попадании на кожу под солнцем вызывает ожоги второй степени, а корни остаются жизнеспособными несколько лет.
Что делать:
Выкапывайте корень на глубину не менее 30 см.
Надевайте плотную одежду и перчатки.
Не допускайте цветения: срезайте цветоносы до формирования семян.
Можно использовать гербициды, но строго по инструкции и в безветренную погоду.
2. Пырей ползучий
Этот невзрачный злак — настоящий мастер маскировки. Его корни образуют мощную сеть под землей, которая моментально восстанавливается даже после прополки. Пырей легко заглушает рост овощей, особенно моркови, свеклы, клубники и капусты.
Регулярная перекопка участка, мульчирование почвы и посев сидератов помогут ослабить пырей. Полное удаление возможно только при системной борьбе в течение нескольких сезонов.
3. Осот (молочай полевой)

Он не только колется и распространяется семенами по ветру, но и легко восстанавливается даже из небольшого корешка. Корневая система способна уходить на два метра вглубь, а одно растение может дать до 30 тысяч семян за сезон. Особенно опасен на картофельных, капустных и зерновых грядках.
Что поможет:
Тщательная прополка в начале сезона.
Удаление до фазы цветения.
Мульчирование или укрытие черной пленкой.
Обработка гербицидами точечно — на отдельные экземпляры.
4. Повилика
Это один из немногих сорняков-паразитов, который не имеет собственной корневой системы и питается за счет других растений. Повилика обвивает стебли томатов, перцев, цветов, вытягивая из них соки. При массовом заражении культура гибнет в течение пары недель.
Как избавиться:
Удаляйте пораженные растения полностью и сжигайте их полностью.
Не закладывайте повилику в компост.
Соблюдайте севооборот, не сажайте культуры на зараженном месте минимум 2 года.
5. Хвощ полевой
Сорняк устойчив к засухе, не боится затенения и не поддается большинству гербицидов. Он указывает на сильное закисление почвы и появляется там, где нарушена агротехника. Кроме того, вытягивает из земли полезные элементы, мешает росту овощей и ягод.
Что делать:
Известкование почвы (мел, доломитовая мука, зола).
Регулярная перекопка и мульчирование.
Отказ от перекармливания участка азотом.
Не все сорняки одинаково опасны — но те, о которых мы рассказали, действительно заслуживают прицельного внимания. Их вред кроется не только в вытягивании ресурсов, но и в способности быстро распространяться, адаптироваться и уничтожать урожай.