Некоторые сорняки — это природные целители, сидераты, ароматные добавки и отличные кормовые культуры. Они улучшают структуру почвы, защищают растения от вредителей, обогащают огород питательными веществами.
Почему не все сорняки — враги
Пока одни садоводы спешат удалить с грядок всю «зеленую мелочь», другие уже давно используют ее с пользой. Некоторые дикорастущие растения не только не вредят, но и приносят огороду весомую пользу.
Часть сорняков работает как сидераты — разрыхляют почву и насыщают ее микроэлементами. Другие отпугивают вредителей, создают микроклимат на грядках и даже улучшают вкус и аромат некоторых культур. Главное — знать, кого оставить, а кого действительно нужно удалить.
Полезные сорняки
Их можно использовать в хозяйстве, для приготовления настоев, компоста, и даже в кулинарии.
1. Крапива. Улучшает компост, ускоряя перегнивание. Настой крапивы — отличная подкормка для томатов и огурцов. Молодые листья используют в зеленых супах и салатах.
2. Одуванчик. Глубокие корни рыхлят почву. Молодые листья — источник витаминов, а
цветы используют для приготовления варенья и настоек.
3. Пастушья сумка. Содержит вещества, регулирующие свертываемость крови и используется в народной медицине при кровотечениях. Обогащает почву и быстро перегнивает в мульче.
4. Подорожник. Защищает почву от эрозии. Противовоспалительное растение — ранозаживляющее средство и привлекает полезных насекомых.
5. Горец птичий (спорыш). Помогает при почечных заболеваниях. Растение подходит для компоста и вытягивает минералы с глубины почвы.
Как использовать сорняки с пользой
Их можно не только оставить на участке, но и правильно использовать. Это снизит расходы на удобрения и сделает огород более устойчивым к вредителям и болезням.
Собирайте молодые сорняки для мульчи: нарезанная крапива и спорыш отлично сохраняют влагу и питают почву. Используйте крапиву и одуванчик для настоев — просто залейте водой и дайте настояться пару дней, получится питательная жидкость для подкормки. Некоторые виды, вроде подорожника и пастушьей сумки, можно сушить и хранить для домашних аптечек.
Когда сорняк становится проблемой
Несмотря на пользу, сорняки нельзя пускать на самотек. При чрезмерном разрастании они быстро вытесняют культурные растения, забирая у них свет, воду и питание.
Если полезный сорняк занимает слишком много места, его нужно сдерживать обрезкой или точечным удалением. Лучше всего высевать культурные растения гуще — так сорнякам не останется свободного пространства. Конечно, не стоит оставлять многолетние корнеплоды вроде пырея или осота — их контроль требует особого внимания.
Полезные сорняки — это шанс взглянуть на огород с новой стороны. Пусть часть растений останется на участке не как «враг», а как помощник. Немного знаний, наблюдения и желания экспериментировать — и даже крапива или спорыш превратятся в вашего союзника на грядке.