Как приготовить турецкий омлет: оригинальная идея для завтрака

Яйца — один из лучших завтраков. В них много белка и полезных жиров, есть витамины группы B. Яйца хорошо насыщают, они легко готовятся.
Омлет
ОмлетИсточник: Unsplash / CC0

Яйца — один из лучших завтраков. В них много белка и полезных жиров, есть витамины группы B. Яйца хорошо насыщают, они легко готовятся.

Яйца являются отличным источником белка, витаминов и минералов. Они также содержат холин, который важен для здоровья мозга и нервной системы. Завтрак с яйцами может помочь поддерживать здоровый вес, так как они обеспечивают длительное чувство сытости. Кроме того, яйца могут повысить уровень энергии и улучшить настроение благодаря их богатому составу питательных веществ.

Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль».

Для приготовления турецкого омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 яйца½ стакана молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки
  • Начинка по выбору (например, овощи, мясо, сыр).

Инструкции:

В большой миске взбейте яйца до однородной массы. Добавьте молоко, соль и перец и продолжайте взбивать. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Вылейте смесь яиц и молока на сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности. Готовьте около 2−3 минут, пока нижняя часть омлета не станет золотистой и твердой. Если вы хотите добавить начинку, сделайте это сейчас.

Можно положить сверху овощи (например, помидоры, болгарский перец), мясо (ветчина, колбаса) или сыр. Аккуратно смешайте начинку с омлетом. Используя лопатку, аккуратно поднимите края омлета, чтобы он свернулся в рулет. Продолжайте готовить еще несколько минут, чтобы омлет полностью прожарился внутри. Переложите готовый омлет на тарелку и подавайте горячим.

Приятного аппетита!