Куриные котлеты — универсальное блюдо, которое можно готовить по-разному. Сегодня мы предлагаем вам приготовить их на пару — это и вкусно, и полезно, и просто.
Вам понадобится:
500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2−3 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и специи по вкусу (например, черный перец, паприка, куркума).
Приготовление:
1. Подготовка: Лук очистите и измельчите.
2. Фарш: Смешайте куриный фарш с луком, яйцом, панировочными сухарями, солью и специями.
3. Формируем котлеты: Сформируйте котлеты из фарша и выложите их в пароварку.
4. Готовим на пару: Готовьте котлеты на пару в течение 20−25 минут до готовности.
5. Подача: Подавайте куриные котлеты на пару с любимым гарниром: картофельным пюре, рисом, гречкой или овощами.
Советы:
Для более сочного вкуса добавьте в фарш немного молока или сливок. Для пикантности добавьте в фарш измельченный чеснок или немного красного перца. Для разнообразия можно добавить в фарш мелко нарезанные грибы или овощи. Подавайте котлеты с соусом: сметаной, томатным соусом, горчицей.
Приятного аппетита!
