Эта полезная паста из СССР мигом поднимет иммунитет: простые ингредиенты и быстрая готовка

Паста Амосова представляет собой восхитительное и полезное блюдо, которое не только способствует восстановлению здоровья, но и является прекрасным дополнением к рациону тех, кто заботится о своем питании.
Курага для рецепта
КурагаИсточник: Unsplash / CC0

Её приготовление просто, и ингредиенты доступны. Вот как вы можете приготовить эту питательную пасту дома, делятся хозяйки на sport24 (18+):

Ингредиенты:

лимон — 1 штука

курага — 500 грамм

чернослив — 500 грамм

изюм — 500 грамм

грецкие орехи — 500

грамм инжир — 500 грамм

мёд — 500 миллилитров.

Процесс приготовления:

Приготовление пасты Амосова начинается с тщательной подготовки сухофруктов. Их следует хорошо промыть и замочить в теплой воде на 2−3 часа. После замачивания необходимо слить воду и просушить фрукты.

Далее, подготовленные сухофрукты измельчаются в блендере до состояния пюре. В случае отсутствия блендера, можно использовать мясорубку. Отдельно следует подготовить лимон: его нужно очистить, разделить на дольки, убрать все косточки и также измельчить до кашицы. Грецкие орехи тоже следует промыть и измельчить.

Все перемолотые ингредиенты помещаются в глубокую миску, к ним добавляется мед. Затем всё тщательно перемешивается до однородной консистенции. Готовую пасту раскладывают по банкам и хранят в холодильнике.

Этот натуральный продукт рекомендуется употреблять по 1−2 столовые ложки в день взрослым, и по одной чайной ложке — детям. Паста помогает в профилактике сердечно-сосудистых и простудных заболеваний, а также укрепляет иммунитет.

Однако, несмотря на полностью натуральный состав, существуют противопоказания для беременных, людей с сахарным диабетом и аллергиков.