Вот несколько профессиональных советов от thevoicemag (18+) по оптимизации пространства в холодильнике:
Используйте «Ленивую Сьюзен»
Вращающаяся подставка идеально подходит для хранения банок, бутылок и маленьких контейнеров. Это помогает избежать затерявшихся продуктов в задних углах и облегчает доступ к ним.
Прозрачные контейнеры
Для лучшей видимости содержимого полок используйте прозрачные контейнеры. Это помогает запомнить расположение продуктов и использовать их вовремя, что особенно полезно во время приготовления пищи.
Декантация продуктов
Разложите маленькие кусочки продуктов, такие как сыр или овощи, в маленькие контейнеры. Это не только помогает экономить место, но и облегчает контроль за запасами и сроками годности.
Упрощенная система хранения
При хранении продуктов следуйте принципу «первым зашел — первым вышел». Старые продукты помещайте позади новых, чтобы минимизировать просроченную пищу.
Сортировка по категориям
Разделите продукты на категории в зависимости от их использования. Например, выделите полку для продуктов на завтрак, закусок или срочно нужно съесть.
Корзина «Срочно съесть!»: Выделите специальное место для продуктов, которые скоро истекут срок годности. Это помогает не только вовремя использовать их, но и находить новые рецепты на основе доступных ингредиентов.
Многоразовые восковые салфетки
Используйте восковые салфетки для обертывания остатков продуктов, чтобы уменьшить использование пластика и сохранить свежесть продуктов.
