Россиянам раскрыли главный миф о мороженом в жару

Мороженое не помогает охладиться в жару, считает кардиолог Дмитрий Орловский. Главный миф о любимом летнем лакомстве он раскрыл в беседе с NEWS.ru.
Мороженое не охлаждает в жару
МороженоеИсточник: Unsplash / CC0

По словам Орловского, мороженое вопреки распространенному мнению не охлаждает, а наоборот, разогревает организм. Врач объяснил: порция десерта стимулирует пищеварение и ускоряет метаболизм, в результате чего вырабатывается тепло, необходимое для переваривания калорий.

Кардиолог добавил, что аналогичное действие на организм оказывает сладкая газировка.

Ранее доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения Александр Созыкин предупредил, что употребление мороженого в жару может спровоцировать боль в горле. По его словам, это происходит из-за воздействия сильных перепадов температур на слизистые оболочки.