В майские праздники принято отправляться на природу и готовить блюда на костре. Если вы любите люля-кебаб и готовы бросить вызов своей изобретательности, то есть классная идея, как из пластиковой бутылки и банки из-под газировки сделать приспособление для колбасок.
Предлагаем для начала посмотреть видео. А чтобы вам было удобнее, ниже мы распишем пошаговую инструкцию.
Понадобится:
узкая жестяная банка из-под напитка объемом 0,33 л;
пластиковая бутылка 1—1,5 л;
угол полипропиленовый для труб с диаметром более 25 мм;
мясной фарш;
длинные деревянные шпажки.
Пошаговая инструкция
1. Соединить угол для труб с пластиковой бутылкой
При помощи газовой горелки нагрейте внутреннюю часть полипропиленового угла или колена и, когда пластик немного расплавится, наденьте его на горлышко бутылки. Проверьте плотность.
2. Сделать отверстие для шпажки
Просверлите сквозное отверстие диаметром 4—5 мм с тыльной стороны колена примерно посередине.
3. Отрезать дно бутылки
Отрежьте ножом от бутылки дно примерно на 6 см.
4. Подготовить жестяную банку
Промойте банку. Она должна быть чуть меньшего диаметра, чем пластиковая бутылка. Банка будет проталкивать фарш, поэтому входить и выходить из бутылки она должна плотно.
5. Положить фарш в бутылку
Подготовленным мясным фаршем, из которого будут готовиться люля-кебаб, потребуется наполнить пластиковую бутылку.
6. Установить шпажку
Длинную деревянную шпажку вставьте в высверленное отверстие колена — она должна пройти насквозь.
7. Подготовить колбаски к жарке
Нужно поставить банку на стол, сверху на нее надеть бутылку с фаршем так, чтоб фитинг со шпажкой были сверху, и надавить бутылкой на банку. Готовые колбаски будут выходить из колена уже на шпажке.
Осталось только развести костер и пожарить люля-кебаб. Приятного аппетита!
Елена Румянцева
