Об этом «Москве 24» рассказал член правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Сергей Илюха. «Есть нишевые товары, не уступающие по качеству популярным маркам, но они не так широко представлены на рынке и продаются только в определенных сетях. На них при хороших потребительских свойствах ретейлеры специально ставят не очень высокие цены для привлечения экономных покупателей», — отметил Илюха.
Еще один способ, который поможет сэкономить, — поиск акций и скидок на интересующие продукты. Однако на это требуется больше времени, поэтому праздничный стол стоит запланировать заранее. По словам эксперта, этот вариант отлично подойдет для товаров с продолжительным сроком хранения. Для более удобного поиска скидок специалист советует пользоваться маркетплейсами и сайтами известных сетевых магазинов, где можно сравнить цены и выбрать самое выгодное предложение.
Диетолог Лидия Ионова до этого советовала готовить более легкие соусы вместо стандартного майонезного, а также отказаться от потребления жирного мяса, рыбы и красной икры, чтобы снизить калорийность новогоднего стола.
