1. Расставить мелкую бытовую технику на столешнице
Сначала кажется, что некрупная бытовая техника не займет много места на столешнице. И как иначе, если она используется регулярно?
Однако кухонные электроприборы размножаются с удивительной скоростью, и вскоре вся рабочая зона может оказаться заставленной ими.
Кофемашина, тостер, кофемолка, вафельница, весы…
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/7a990076-d7df-523d-854d-118555b7345d/AQAXoVsqic2vkTDXuHGlaviVaVCc1hLmdCLGNfWyGWmFQK-u_lRXsEjxatwxOnOk5MJk-ZDHGMZoNsQLAD2wbDSTXX0.jpg)
Как лучше
Если в вашем арсенале много таких помощников, выделите под них специальное место.
- Отдельный шкафчик. Там они не будут создавать визуальный шум, а достать их не составит труда.
- Глубокий выдвижной ящик. Еще удобнее — не придется залезать вглубь шкафа, все будет на виду и в доступе.
- Открытые полки. Один или пару симпатичных приборов можно использовать как декор, вписав в композицию на полке. В обрамлении других элементов они не будут выглядеть утилитарно, а доставать их будет просто и быстро.
На столешнице лучше оставить только одну единицу техники — чаще всего это электрический чайник или кофемашина.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/6a72505b-6581-5fc1-8cdc-7acf021ababc/AQAXVMu0WWs_ZxsuCMW5BSm8E3z2yZY8cm__sjF2MuZNWESu74z5GJ1kmPoM5VU4K3uZJXNesHW8VXGMNjre71IvXko.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/bdd4f45c-9d13-512b-89ee-5fae34ef9f6d/AQAXLstlCi9j4ZUQpU4VPeOvedRu0FLwV4Ig6vgTVIYdyYzGueJFdGdcBVdrWqBmnAeiUaRypHr3-5Ui94g6VEd3QPc.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/37ff60f8-fbdd-51be-8253-bc6d6bf5fb55/AQAX5i2JmRw_30ali33s4wEzQMb8kNymeNiz-URNwQXDFqdYBMl5TfifrkcumtE2WyJJSN3TTa-rTL7MATY9aXd3YmU.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/01d05e0b-cb07-5a43-b1ab-6ccb2a805c80/AQAXEaprEqdSqfJm2FfigDiSa7nRUXA2MzmBbJoA150ysAjXmNnNcKGSBwwEB45szK19FVENjc33VgPkWynPZLaD4_E.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/eee25a80-fdd5-5f4a-8b50-0f0acb94ac4c/AQAXZiOxPp_cVm5bRLN-RoGiZGOf9a0PN2mqacvKd21YCBN_feC5Bs4IueEycAweRRZRFfS4prjB61h0MqIsVLLQXnU.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/6ce82691-aa0b-5d44-803e-ed7fecdbaaf5/AQAXAE1IQaNp5v_pioR1ps5qhNCFu2Ntj8lr-FlX04W-hgZa4P3tOSK1BTVdHA-pnR7F8aXyRymxdFqRN5Buw72V5Ao.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/50186bc5-844d-5985-8440-7e668247ca08/AQAXRe17kDjROlS3l88aNcE15ndSNe8Sptj_kdnX75NjkucIncpftvi5frAjvX1eLJfrN48StheRk-W7rrqTbtk_g3c.jpg)
2. Подвесить рейлинги слишком низко
Рейлинги — прекрасное решение, освобождающее рабочую зону от полезных и не очень мелочей.
Но если ошибиться с размерами, то более длинные предметы будут либо мешаться на столешнице, либо их вообще будет бессмысленно вешать.
Как лучше
Стоит заранее продумать, какие элементы утвари и декора будут висеть на них, чтобы подвесить конструкцию на нужной высоте.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/065acdbb-d685-57c7-a1c9-b32da5301222/AQAXNQYlbRIwmyO9XvAfT49Qijs-_lpSxNm2aIAtktxjxq0O1_qpaLettTt-2zPJUAAc4AlBPer-Uj1ZYw25O7K-Jh4.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/113de675-85ad-50a8-bc4f-dfd6e77ce7e2/AQAXPBQ3O846xtCprSTW7q2mdTVTZbK1bspAXBw_Z5QAcsFnWQIGCwBTXIenOGm9nP0RXSsSLv4SkuU-X8elfiXV6wI.jpg)
3. Не использовать нижнюю часть верхних шкафов
На маленькой кухне может быть полезным задействовать каждый сантиметр. И пространство под шкафами тоже.
Как лучше
Альтернатива рейлингам — полки, крючки и другие элементы хранения, которые крепятся к нижней части верхних шкафов (или открытых полок, если верхнего яруса нет).
Их необязательно прикручивать, а можно приклеить на прочную клейкую ленту.
Другое преимущество такого приема — более свободное пространство: рейлинги на стене заметны и нарушают целостность фартука, а крепления ко «дну» шкафов незаметны со стороны.
Разместить так можно многое.
- Бумажные полотенца на специальной перекладине.
- Ряд крючков для текстильных полотенец, прихваток.
- Лопатки, половники и другую утварь на «карнизе».
- Фужеры и бокалы на специализированных конструкциях.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/7579c2ff-e404-56ee-a596-4bc47176c2d1/AQAXg482F8lZLAirTXWQVGu21F30pMYF2wzxUf3rUxlBSm1dLiGaUmUMEooZAW--QG4tSD1L1yj7kF2M4h97N_DL5bU.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/dc613eb9-2cab-5e08-96f3-d9d91abb3ab8/AQAXd8EQ8UQGoXCUPh1JXY3OtsASS70L5VncSQWM5YjQRSunydSs88TOhcr7Nui9SqGIgYGu5KFXsFL0WxASIolNmM8.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/290c9ab1-ebe6-517e-8b89-63d5182c62ed/AQAXXby39bHdGcnXue4Smldm__OdYlC3OA9yAjHaKNRVzo083mrJJHLS5tigliZHTMxq0uqZqlv67xT650XjlWUJCJU.jpg)
4. Мало места между мойкой и плитой
Если между ними всего 40 см, то высушивать только что помытые овощи, нарезать их на разделочной доске, параллельно подготавливая, например, мясо, будет сложно.
А если разносить эти процессы на разные отрезки рабочей поверхности, то выйдет не эргономично — лишние телодвижения и трата времени.
Как лучше
Раковина и плита задействованы почти во всех кухонных операциях — но на разных этапах готовки.
Поэтому так важно оставить между ними достаточное пространство для подготовки ингредиентов — хотя бы 60 см.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/35a2d40b-77bf-573d-a941-b9266b0c4e89/AQAXakdGq6uVDzJO7QqeDiBHkpS2wOkZFDJO3dL7k33InI5kaDMs56CJFFFrh-UDqKZfy6J-UJXBUM0Xg2kNVaxRgTk.jpg)
![Ремонт кухни своими руками: план подготовки, полезные советы и 73 фото Ремонт кухни своими руками: план подготовки, полезные советы и 73 фото](https://resizer.mail.ru/p/03cf55b3-73b7-565f-8ddf-f484e27c1952/AQAXFvC9Nya3QMrBol7QqHRwuzOYPTmBsYUdBcz21zJ2TdQhKF5jRijeItyIO0urivYuZKhUbEoy-vY2-2biFSZXs-U.jpg)
5. Недостаточное освещение зоны
Каким бы удобным ни было расположение техники, раковины, зон готовки, тусклый свет может перечеркнуть все плюсы кухонного гарнитура.
Если в комнате только один источник света — люстра, то столешница точно окажется в полумраке. Так неудобно готовить, а находиться в таком пространстве психологически неприятно.
Как лучше
На этапе ремонта спланируйте грамотный сценарий освещения, чтобы рабочая зона была залита светом — встроенная подсветка, подвесные светильники, споты, трековые системы.
Но даже если электрика давно уже сделана, можно добавить света в районе столешницы с помощью светодиодных лент или панелей.
Если стиль кухни позволяет, на стене можно установить небольшие светильники, которые работают на батарейках или от аккумулятора, или просто подключить их к ближайшей розетке.
Также улучшит ситуацию более яркий фоновый свет — вкрутите мощные лампочки в люстру или треки.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/2449507f-a84c-59e1-9e41-b836f9468465/AQAX-WOmeIQND1EjSQPUP8yHng8IOGhFLsPGiOt8bBCqB7vwDp6sRqF7G8BTb6fV_VKq1XVmWyfpaakBf72kLv_UKWY.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/232a45d5-ad0a-5d1a-82b8-4b3d4b6db761/AQAXq0b3_CjDZwzca9A3zxcn8mrZTCNtS4xcgnjh-22ZU-UJ_yKOq1a4Ugifpkui6veVROCaDjN-JesLv2CpuuPS7FU.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/436ee135-20df-55ad-9710-14aea831c47a/AQAXcnaoxkK-g-D_qTh4iT1jlOaRxcjf23NPZaPKR-z67ipJoeSRkxvo-_S99cwtPOPzZgrXGFYbegrRBPTkTOd4QQ8.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/a0779e7f-6085-5b22-b6ce-4b27e4d066c6/AQAXlf0RWfmK8SIYmbvfXCU_MsnKT-jrbPT_piRuLLfr4uUHq8o00igKPFAWCVitObn7RKQzQGuOtI6QWUteTSlyKno.jpg)
6. Неудачная затирка
Белая цементная затирка со временем пачкается. Каждый раз отмывать швы от жирных и других капель трудно, а со временем они окончательно потеряют свою белоснежность.
Как лучше
Если вы еще на этапе ремонта и только подбираете материалы, лучше остановиться на эпоксидной затирке любого цвета — она гораздо лучше поддается очищению, либо выбрать темный или яркий цвет цеметной.
В случае когда кухня уже давно отремонтирована, и швы действительно приходится постоянно очищать, есть два варианта.
Первый — покрасить их специальной краской.
Второй — полностью заменить затирку. Пользоваться рабочей зоной станет гораздо приятнее, когда не придется делать все как можно осторожнее, лишь бы не запачкать стыки.
7. Перебор с декором
Кухня — сердце дома, а не просто практичная комната, декор здесь нужен. Однако риск сделать рабочую поверхность захламленной и неудобной возникает даже при его небольшом количестве.
Несколько разрозненных элементов, расставленных по столешнице, могут мешать при раскатке теста или масштабной готовке. Убирать их по отдельности, переставляя временно в другое место, муторно.
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/ab228dff-32d9-5152-a77a-7cbf37fe914b/AQAXYAz3sGmJsnOuBP6K2dMerrL5ZttC00Tb2uy4oU6CrJykObvh7JViGNnLnXPjyVIjUV0fPRvnGeqx2HEI2WtZG3s.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/d915fad7-1732-5c35-826c-d44aab602962/AQAXtOnP-03h4oADetBMwJTIfu9k4s33wdSlMTHhkl4uaxwyG2teGSPT8eEnt0Z-rJPbpTHpyDIq_-GdLDjcxJQtwbM.jpg)
![7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства 7 ошибок в организации рабочей зоны на кухне, которые будут стоить вам удобства](https://resizer.mail.ru/p/0157ef10-3ed7-5b57-a4b6-02a0ae248782/AQAXmD1ujQa0PZUMc6Cu0Y9whTvNoDCswuROjXHVRNyfQNDiMt_8TQDN_VkcmejE1F8cvp-JrhXMy1bPBob_yHI0B1M.jpg)
Как лучше
Стоит уменьшить объем декора в рабочей зоне и вместо этого подбирать красивые и стильные кухонные аксессуары — они сами по себе станут украшением.
А если хочется чего-то дополнительно — объединяйте элементы, ставя на поднос. Так его будет проще убрать, если нужно.
Альтернативный вариант — поднять декор наверх, задействовав открытое хранение на полках.
Фото на обложке: Unsplash