Завтрак во многом определяет то, насколько продуктивно пройдет день. Существуют продукты, которые действуют как природные энергетики и способствуют активизации обмена веществ. Если включить их в утренний рацион, можно помочь организму проснуться и ускорить метаболизм, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для активного начала дня.
Овсянка с добавлением фруктов и ягод
Овсянка — одна из самых полезных каш, известных человечеству. Неудивительно, что британцы сделали ее своим гастрономическим символом. Она благоприятно влияет на пищеварение и запускает обменные процессы, а также считается диетическим продуктом. Лучше всего готовить блюдо на воде, а для вкуса добавлять фрукты и ягоды. Пряная корица сделает блюдо еще более аппетитным, а немного меда помогут примириться с суровой реальностью рабочих будней.
Греческий йогурт с отрубями и ягодами
Этот йогурт богат кальцием и витаминами, улучшает работу пищеварительной системы и обладает низкой калорийностью. Чтобы сделать завтрак более вкусным и питательным, рекомендуется добавить горсть ягод и столовую ложку пшеничных отрубей, которые полезны для кишечника.
Омлет с овощами
Нельзя забывать о легком и воздушном овощном омлете. Для его приготовления потребуется 4 яйца, 2 болгарских перца, 2 помидора и 300 граммов шампиньонов. Овощи мелко нарезают, а лук и грибы обжаривают на небольшом огне. За три минуты до готовности добавляют помидоры и перцы. Яйца взбивают с черным перцем и зеленью, смешивают с овощами и готовят на сильном огне 1–2 минуты.
Ролл с начинкой из курицы и овощей
Если день предстоит насыщенный, стоит позаботиться о сытном завтраке. Ролл с курицей — отличное решение. Необходимо обжарить 150–200 граммов куриного филе на сковороде с чайной ложкой оливкового масла, добавить нарезанные помидоры, огурцы и листья салата. Все это заворачивают в тонкий лаваш, смазанный нежирной сметаной или соусом сальса.
Глазунья и грибы с зеленью
Яйца — один из лучших продуктов для завтрака, по мнению диетологов. Они содержат множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Приготовление глазуньи из двух яиц занимает минимум времени, а в качестве гарнира можно обжарить по 100 граммов шпината и мелко нарезанных шампиньонов.
